Alimentazione Bere Dove Mangiare Travel Food Trend Animal cafè, i locali in cui puoi prendere il caffè con gatti o altri animali 05 Marzo 2021 È un trend partito dall’Asia, che a poco a poco ha conquistato il mondo Occidentale e si è spinto fino[...]
Leggi di più Il regno del panettone: i migliori di Milano 23 Dicembre 2020 Non c’è solo il dilemma tra pandoro o panettone a complicare le nostre scelte in vista del Natale: ormai la[...]
Leggi di più Cenone e Capodanno: col nuovo dpcm come cambieranno le nostre abitudini a tavola 08 Dicembre 2020 Almeno per quest’anno dobbiamo dire addio alle immagini che di solito accompagnano per tradizione i nostri giorni di Natale e[...]
Leggi di più I migliori panettoni 2020 da provare quest’anno 07 Dicembre 2020 È partito il conto alla rovescia per le festività nataliziee, nonostante le criticità del momento e l’assenza della tradizionale aria[...]
Leggi di più Gli shop online degli chef stellati: consegne a domicilio per palati fini 04 Dicembre 2020 Le misure restrittive contenute nel DPCM del 25 ottobre scorso hanno scosso profondamente il mondo della ristorazione, preoccupato per le[...]
Leggi di più Il pranzo è diventato la nuova cena per i ristoratori: vediamo come stanno cambiando le cose 27 Novembre 2020 Dal 25 ottobre, giorno del nuovo decreto varato dal presidente del Consiglio per cercare di arginare la nuova ondata di[...]
Leggi di più Guida Michelin 2021: le stelle nuove, alcune “green” e altre novità inattese 25 Novembre 2020 Poche novità, come già preannunciato, e molta precauzione e rispetto nel valutare l’anno dei ristoranti, compiti in maniera grave da[...]
Leggi di più Il risveglio e la cena negli hotel: offerte che fioccano in tutta Italia 23 Novembre 2020 C’è un nuovo trend in Italia, nato (anche) come conseguenza del DPCM dello scorso 25 ottobre: la formula bed and[...]
Leggi di più Novità in arrivo: la guida Michelin è alle porte ma ci sono delle news che dobbiamo dirvi 16 Novembre 2020 È partito il conto alla rovescia per la Guida Michelin 2021, che arriva un po’ in ritardo rispetto alle pubblicazioni[...]
Leggi di più Bottura si schiera: ecco come salvare i ristoranti 16 Novembre 2020 Amarezza, delusione, preoccupazione e, spesso, rabbia: sono queste le sensazioni che arrivano dal mondo della ristorazione dopo le restrizioni imposte[...]
Leggi di più Il cono gelato più caro del mondo: al gusto d’oro 28 Settembre 2020 Il mondo della gastronomia è spesso ricco di storie bizzarre e prodotti a prima vista assurdi, che sembrano sfidare il[...]
Leggi di più La provocazione di Carlo Cracco: di che si tratta questa storia della pizza senza una fetta 28 Settembre 2020 Una pizza incompleta, una piccola provocazione per sensibilizzare la clientela e l’opinione pubblica sul delicato tema dello spreco alimentare: è[...]
Leggi di più E’ Marianna Vitale la chef donna 2020 per la guida Michelin 15 Settembre 2020 Un riconoscimento importante per una donna forte, che ha avuto il coraggio di intraprendere un’attività di ristorazione di alta classe[...]