Alimentazione
Omega 3 benefici, in quali cibi si trovano
Conosciuti anche con il nome di “acidi grassi essenziali”, gli Omega 3 sono praticamente indispensabili per il giusto funzionamento del nostro organismo.…
Mese: Novembre 2017
Trend
La nuova enoteca di Eataly a Roma
Eataly lo scorso ottobre ha inaugurato a Roma, al secondo piano del negozio, un’area interamente dedicata al vino. A partire dal 2007,…
Alimenti
5 modi per cucinare le castagne
Protagoniste indiscusse di un’infinità di eventi, festival e sagre, anche quest’anno con l’autunno sono tornate le castagne! Conosciute già nell’antica Roma e…
Travel Food
Cosa mangiare a Lisbona
Bella, affascinate e caratteristica, con le sue strette e ripide stradine che portano verso l’immensità dell’oceano Atlantico, questa volta mi sono messa…
Utensili
Gli utensili indispensabili in cucina
Ognuno di noi, quando si trova ai fornelli della propria cucina, si destreggia in base alle proprie abitudini. C’è chi predilige le…
Collaborazioni
Il Galletto Vallespluga: dagli anni ’60 sulle tavole degli italiani
Chi negli anni ’80 era già nato di sicuro ricorderà la simpatica canzoncina dello spot pubblicitario del Galletto Vallespuga, quello “bello tenero…
Alimentazione
Cibi inaspettati che non si possono congelare
Una delle invenzioni più utili degli ultimi tempi è stata senza ombra di dubbio quella del congelatore. Grazie a questo elettrodomestico siamo…
Alimentazione
Come leggere le etichette sui cibi
Eppur si muove: guardando l'ultimo aggiornamento diffuso dal sistema di sorveglianza coordinato dall’Istituto Superiore di Sanità si scopre che c'è qualche buona…
Ristoranti
Il lusso della semplicità, inaugurato a Milano il ristorante di Alessandro Borghese
Un nome che racchiude la filosofia gastronomica: si chiama infatti "Il lusso della semplicità" il primo ristorante di Alessandro Borghese, inaugurato a…