Guida Michelin

Michelin 2023: pioggia di stelle sull'Italia e Cannavacciuolo conquista la terza stella Uno, quattro e trentatré: non stiamo dando numeri[...]

La data da segnare sul calendario è martedì 8 novembre 2022, e di sicuro i gourmand e gli appassionati di[...]

La Guida Michelin è una delle più prestigiose guide alla ristorazione che, solo in Italia, viene pubblicata annualmente dal 1956[...]

Si chiamano Stelle Verdi, anche se visivamente somigliano piuttosto a un trifoglio con stelo e petali, e sono una delle[...]

Nessun particolare fuoco d’artificio e previsioni della vigilia praticamente tutte sconfessate: la guida Michelin 2022 sorprende per la quasi assenza[...]

Location differente, le nuove stelle e, chissà, magari anche alcune sorprese, come qualche tristellato in più o addirittura i primi[...]

Di solito è dall’altra parte della cattedra, ad assegnare premi e menzioni, ma questa volta la guida Michelin si trova[...]

Le misure restrittive contenute nel DPCM del 25 ottobre scorso hanno scosso profondamente il mondo della ristorazione, preoccupato per le[...]

Dal 25 ottobre, giorno del nuovo decreto varato dal presidente del Consiglio per cercare di arginare la nuova ondata di[...]

Poche novità, come già preannunciato, e molta precauzione e rispetto nel valutare l’anno dei ristoranti, compiti in maniera grave da[...]

È partito il conto alla rovescia per la Guida Michelin 2021, che arriva un po’ in ritardo rispetto alle pubblicazioni[...]

Amarezza, delusione, preoccupazione e, spesso, rabbia: sono queste le sensazioni che arrivano dal mondo della ristorazione dopo le restrizioni imposte[...]