Alla fine del conto al ristorante c’è sempre la voce relativa la coperto. Ma perché si paga il coperto? Proviamo a scoprirlo, ripercorrendo un po’ di storia della ristorazione italiana.[...]

Il cioccolatino ministeriale ha una lunga tradizione e si è affermato come un pezzo importante della storia della pasticceria napoletana. Nato nel 1905 da un’idea del pasticcere Francesco Scaturchio è[...]

Amata, criticata, discussa, unica. La dieta Dukan, a partire da qualche anno, non riesce proprio a mettere tutti d’accordo, dividendo l’opinione pubblica e i nutrizionisti tra apocalittici e integrati. Ma[...]

La fine dell'estate, molto spesso, coincide con il ritorno di fastidiosi raffreddori. Sono i cari, vecchi rimedi della nonna a venirci incontro: latte e miele, infatti, sono le migliori armi[...]

Rivoluzione tutta italiana nel mondo della prima infanzia. Arrivano le pappe surgelate per lo svezzamento. Un’innovazione nel segno della praticità, con un occhio alla sostenibilità e senza mai perdere di[...]

La cucina richiede cura e attenzione, non solo nella preparazione dei piatti. Pulizia, ordine e cura sono indispensabili in un ambiente che è sempre più protagonista delle nostre giornate e[...]