Una ricorrenza speciale, una festa familiare, una riunione con i colleghi di lavoro o semplicemente un momento per ritrovare vecchi amici: le occasioni per un pranzo o una cena con[...]

Il forno “Scugnizzonapoletano” ideato e progettato a Napoli dall’ingegnere Giuseppe Carlo Russo Krauss di Izzo Forni è stato inserito nell’Albo dei Fornitori Qualificati di AVPN, l’associazione che dal 1984 sostiene[...]

A volte possono apparire essere strani, spesso sono indispensabili e, sempre più, strizzano l’occhio anche all’estetica: parliamo degli utensili da cucina divenuti iconici, che uniscono funzionalità e stile e si[...]

La riscoperta di antichi sapori è ormai un trend costante nella cucina contemporanea, ma non tutti sono d’accordo sulla necessità di salvare davvero ogni piatto che ci siamo lasciati alle[...]

Cosa mangiano i vegani? Questa è una domanda che può saltar fuori di frequente se non si conosce a pieno la filosofia che guida lo stile di vita vegano, ormai sempre[...]

Quella che vi propongo è una ricetta sfiziosa e semplice da realizzare basata su una corretta combinazione alimentare senza rinunciare al gusto. Polpo grigliato, avocado e quinoa, un piatto leggero[...]