Personaggi del mondo della cucina

Abbiamo imparato a conoscerlo e ad apprezzarlo nell'ultima edizione di Bake Off Italia ed è stato anche protagonista di Cake[...]

È stato uno dei primi cuochi prestati al mondo televisivo, e in pratica dal 2012 è una presenza fissa sulle[...]

Quando la tradizione incontra l'innovazione: è così che si può riassumere la carriera professionale di Salvatore De Riso, ben più[...]

Lo abbiamo detto anche in occasione della giornata internazionale delle donne, lo scorso 8 marzo: gli chef donne scarseggiano, soprattutto[...]

Per anni è stata la spalla di Antonella Clerici a La Prova del Cuoco, diventando famosa soprattutto per l'iconica frase[...]

"Scrivere un libro dedicato alla pizza era uno dei miei sogni, e l'idea per questo progetto si è concretizzata nel[...]

È la regina della zuppa di cozze, il piatto tipico partenopeo che si consuma da tradizione per la cena del[...]

È nato a Charleroi in Belgio, ha alle spalle oltre 20 anni di esperienza ed è stato nominato nel 2020[...]

Vogue lo ha definito il "Picasso dei pasticceri", per il New York Times è un "Imperatore della cucina", più comunemente[...]

È stata un'estate ricca di cambiamenti per Antonino Cannavacciuolo, che ha completato i lavori nelle sue tre nuove strutture e[...]

Se a Re Mida bastava toccare un oggetto per trasformarlo in oro, a lei basta posare gli occhi - anzi,[...]

Amarezza, delusione, preoccupazione e, spesso, rabbia: sono queste le sensazioni che arrivano dal mondo della ristorazione dopo le restrizioni imposte[...]