Trend
Cédric Grolet: 2 ore di fila per comprare i suoi dolci
È uno dei pasticceri più talentuosi e innovativi al mondo, famoso per le sue creazioni innovative e artistiche e, in particolare, per…
Personaggi del mondo della cucina
Programmi di cucina
Tommaso Foglia: il successo di Bake Off e non solo
Abbiamo imparato a conoscerlo e ad apprezzarlo nell'ultima edizione di Bake Off Italia ed è stato anche protagonista di Cake Star, dimostrando…
Alimentazione
Giorgione: il cuoco romano che tutti amano
È stato uno dei primi cuochi prestati al mondo televisivo, e in pratica dal 2012 è una presenza fissa sulle tv degli…
Pasticcerie
Sal de Riso: ecco chi è il pasticciere più famoso della Costa d’Amalfi
Quando la tradizione incontra l'innovazione: è così che si può riassumere la carriera professionale di Salvatore De Riso, ben più noto come…
Personaggi
La mamma è sempre la mamma… Ecco chi sono le mamme degli chef
Lo abbiamo detto anche in occasione della giornata internazionale delle donne, lo scorso 8 marzo: gli chef donne scarseggiano, soprattutto in Italia,…
Chef
Anna Moroni: è ritornata la “Nonnina” più amata della tv
Per anni è stata la spalla di Antonella Clerici a La Prova del Cuoco, diventando famosa soprattutto per l'iconica frase "Ti sei…
Chef
Davide Civitiello: il pizzaiolo giramondo e il suo primo libro di ricette da non perdere
"Scrivere un libro dedicato alla pizza era uno dei miei sogni, e l'idea per questo progetto si è concretizzata nel periodo del…
Chef
Assunta Pacifico, a figlia do marenaro, una storia da raccontare
È la regina della zuppa di cozze, il piatto tipico partenopeo che si consuma da tradizione per la cena del Giovedì Santo,…
Personaggi
Pierre Marcolini: chi è il Maitre Chocolatier più famoso
È nato a Charleroi in Belgio, ha alle spalle oltre 20 anni di esperienza ed è stato nominato nel 2020 come Migliore…
Personaggi
Pierre Hermé: chi è, cosa fa e i suoi dolci più famosi
Vogue lo ha definito il "Picasso dei pasticceri", per il New York Times è un "Imperatore della cucina", più comunemente è chiamato…