Notizie food e trend del mondo della cucina

Si chiama "no show" ed è una cattiva abitudine dei clienti dei ristoranti che provoca parecchi problemi ai gestori di[...]

La pizza piace davvero a tutti: secondo alcune statistiche, in Italia ne mangiamo in media circa 8 chili a testa[...]

La mozzarella è uno dei formaggi freschi più amati al mondo, vanto d'Italia e simbolo della nostra cucina, grazie al[...]

È un approccio che invita a considerare gli effetti sul pianeta di ciò che mangiamo e ad apportare opportuni cambiamenti[...]

Probabilmente è vero, come pensano molti osservatori stranieri, che siamo particolarmente permalosi quando si parla di cibo, ma bisogna anche[...]

È una sfida tra pasticceri professionisti di una determinata zona geografica, chiamati a contendersi il titolo di "miglior pasticceria" dell'area,[...]

Per alcuni può sembrare un retaggio di tempi antichi, mentre per altri è un piacere e un'occasione per godersi qualche[...]

Tecnicamente è solo la parte finale di un filone di pane, ma a Napoli è una vera e propria istituzione,[...]

Un sondaggio di qualche anno fa rivelava che un italiano su tre era insoddisfatto del gusto attuale di frutta e[...]

È probabilmente la spezia più nota e commerciata al mondo, un ingrediente basilare nella produzione alimentare e nelle cucine domestiche,[...]

È una pietanza che unisce l'Italia, perché da Nord a Sud è presente in tanti ricettari tipici regionali, soprattutto per[...]

Costa un po' più del modello precedente - il Connect, che intanto ha poi vinto la causa contro la Vorwerk[...]