Nzerta, come si fanno e si conservano i pomodori appesi
È una "decorazione" frequente su balconi e spazi esterni delle case meridionali, una soluzione antica e ingegnosa per conservare i pomodori e…
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È un vero e proprio rito a trazione familiare, un evento che continua a coinvolgere tutti i componenti delle famiglie, anche i…
È una bevanda che fa storcere il naso ai puristi e agli appassionati di vino, ma che è molto apprezzata per il…
C'è un suono che in Italia significa "è estate" più di qualsiasi tormentone: due sillabe allungate, cantate più che gridate, che arrivano…
Un fondo di piatto allagato, fette di melone stanche, prosciutto che si è asciugato ai bordi. Oppure un boccone che ti fa allungare…
Congelato e surgelato: spesso, nel linguaggio comune, utilizziamo questi due termini come sinonimi, alla luce del fatto che entrambi fanno riferimento a…
Ci sono mobili che guardi e mobili che usi. La cucina appartiene alla seconda categoria: la apri e la chiudi migliaia di…
Secondo i suoi fautori, avrebbe proprietà straordinarie per il nostro organismo, a cominciare da 84 oligoelementi benefici per il corpo umano, e…
Il mondo della cucina è pieno di prodotti bizzarri: ci sono cibi assurdi per composizione degli ingredienti (anche se, come già sottolineato,…
È un dubbio che coglie tante persone che stanno programmando un viaggio, frutto dei vari interventi e delle progressive limitazioni che da…