Alimentazione
Zucche ornamentali: sono belle ma occhio che non si mangiano!
Possono essere molto grandi o, al contrario, quasi delle miniature; hanno bucce di colore vario, dall'arancione al verde, e spesso la loro…
Notizie food e trend del mondo della cucina
Alimentazione
Come sostituire le proteine della carne: idee e suggerimenti
Negli anni passati, non mangiare carne era associato ad uno stile di vita vegetariano o vegano. Oggi invece chi si astiene da…
Alimentazione
Differenza tra castagne e marroni: scopriamole insieme
Per molte persone sono lo stesso frutto, ma in realtà castagne e marroni hanno in comune sono l’appartenenza alla famiglia botanica, perché…
Trend
Castagne e Vino Novello: ecco cosa sapere di questo abbinamento
È un abbinamento storico, memoria di un passato contadino e povero, che continua a restare vivo e farsi apprezzare ancora oggi: castagne…
Trend
Nzerta, come si fanno e si conservano i pomodori appesi
È una "decorazione" frequente su balconi e spazi esterni delle case meridionali, una soluzione antica e ingegnosa per conservare i pomodori e…
Alimentazione
Il rito della salsa di pomodoro: quanti ricordi meravigliosi
È un vero e proprio rito a trazione familiare, un evento che continua a coinvolgere tutti i componenti delle famiglie, anche i…
Bere
Il calimocho: cos’è e come si prepara questo cocktail spagnolo
È una bevanda che fa storcere il naso ai puristi e agli appassionati di vino, ma che è molto apprezzata per il…
Trend
“Cocco bello!”: storia del venditore di spiaggia più famoso
C'è un suono che in Italia significa "è estate" più di qualsiasi tormentone: due sillabe allungate, cantate più che gridate, che arrivano…
Spesa
Prosciutto e melone: storia, scelta degli ingredienti e gli errori da evitare
Un fondo di piatto allagato, fette di melone stanche, prosciutto che si è asciugato ai bordi. Oppure un boccone che ti fa allungare…
Trend
Differenza tra congelare e surgelare, la conosciamo davvero?
Congelato e surgelato: spesso, nel linguaggio comune, utilizziamo questi due termini come sinonimi, alla luce del fatto che entrambi fanno riferimento a…