Notizie food e trend del mondo della cucina

Si chiama home bartending ed è l'ultima moda che in Italia abbiamo importato dall'estero: nulla di particolarmente originale nell'idea, perché[...]

Lo conosciamo come ingrediente di piatti prelibati e di ricette che stimolano il buonumore, ma negli ultimi anni è diventato anche[...]

Un piccolo paradiso in un luogo incantevole, a pochi passi dai templi di Paestum, considerati reperti unici dell'architettura della Magna Grecia:[...]

È difficile pensare che, fino a meno di cinquecento anni fa, in Europa non si conosceva per nulla il caffè: è solo[...]

Non solo nel celeberrimo "gelato al cioccolato" cantato da Pupo: l'abbinamento di dolce e salato è un trend che sta conquistando sempre[...]

C'era una volta in Italia la classica pausa caffè, il momento (anzi, i momenti!) della giornata in cui gustare un espresso; oggi[...]

Dopo il successo della scorsa edizione torna anche quest'anno Amazon Xmas San Babila a Milano, uno "spazio esperienziale" per celebrare[...]

Una vera e propria mania, una frenesia per acquistare prodotti a prezzi scontati di ogni tipo: anche l'Italia sta partecipando sempre più[...]

Il tema della lotta all'inquinamento e della riduzione dei rifiuti è di strettissima attualità: sono nell'ultimo anno abbiamo parlato di iniziative come[...]

Oggi aperitivo non significa più soltanto pausa di sfizio che precede la cena e occasione di incontro con amici e colleghi per staccare la[...]

Addio menu complicati, scelte difficili tra decine di piatti e pagine e pagine di portate tra cui scegliere: l'ultima tendenza internazionale[...]

Per un Gianfranco Vissani infuriato per il declassamento del suo Casa Vissani di Baschi, c'è invece un Enrico Bartolini giustamente felice e orgoglioso per[...]