Travel Food

Sono uno dei più giovani formati di pasta fresca, inventati ufficialmente nel 1978 in Costiera Amalfitana e ora diffusi in[...]

Probabilmente è vero, come pensano molti osservatori stranieri, che siamo particolarmente permalosi quando si parla di cibo, ma bisogna anche[...]

Per alcuni può sembrare un retaggio di tempi antichi, mentre per altri è un piacere e un'occasione per godersi qualche[...]

Tecnicamente è solo la parte finale di un filone di pane, ma a Napoli è una vera e propria istituzione,[...]

È stato il grande protagonista della Guida Michelin 2022, raggiungendo l'ambitissimo traguardo delle tre stelle con il suo ristorante Villa[...]

La Grecia ha un'antica tradizione casearia e le sue produzioni d'eccellenza soddisfano da anni il palato degli appassionati di questi[...]

Raki è il nome di (almeno) due diverse bevande, tipiche rispettivamente di Turchia e Creta, che però hanno ingredienti e[...]

Per i genitori, andare al ristorante con i bambini è molto complicato e a volte imbarazzante, perché il comportamento dei[...]

Si chiamano Fiocchi di Neve, anche se alcuni li commercializzano anche col nome di Nuvole, e sono un vero e[...]

All'apparenza è un semplice panino riccamente farcito, ma in realtà è il piatto simbolo di un territorio nel napoletano e[...]

La data da segnare sul calendario è martedì 8 novembre 2022, e di sicuro i gourmand e gli appassionati di[...]

Secondo il dizionario, trattoria è un locale "prevalentemente di tipo popolare, tipicamente italiano, dove si possono consumare pasti completi e[...]