Travel Food
Kaymak: cos’è la crema turca servita con miele a colazione
Chi ha fatto colazione in Turchia probabilmente lo ha visto arrivare in tavola accanto a pane caldo, miele, formaggi, olive, marmellate e…
Travel Food
Trend
I dolci francesi più buoni che ci siano: oh oui, proviamoli tutti
Non solo crêpes o macaron: la Francia ha storicamente dato un enorme contributo alla pasticceria mondiale ed è una delle mete da…
Alimentazione
Ghiande in cucina: un trend che ama la natura e che ci piace un sacco
Se pensiamo alle ghiande, con ogni probabilità ci vengono in mente immagini di scoiattoli intenti a fare scorte per l'inverno di questi frutti della quercia,…
Dove Mangiare
Cosa mangiare a Lampedusa: pesce fresco e piatti tipici
Se siete in procinto di visitare Lampedusa, preparatevi a una vera e propria esplosione di sapori! Questa piccola isola nel cuore del…
Travel Food
Cosa mangiare a Ischia: scopriamo i prodotti tipici
Una cosa è certa: dire che su quest’isola a far da padrone ci sono i piatti di “terra” e non quelli a…
Travel Food
Cosa mangiare a Matera: tra crapiata, ciaudedda e orecchiette
È la città dei millenari Sassi, Patrimonio dell’Unesco sin dal 1993, nel 2019 è stata scelta come Capitale Europea della Cultura ed…
Dove Mangiare
Alla scoperta del cornetto ischitano, simbolo dell’isola verde
Non è un semplice cornetto all'italiana né un croissant, e da decenni è l'oggetto del desiderio di tutti i turisti che sbarcano…
Trend
Gran Fritto Misto alla Bolognese: cinque secoli di ricchezza gastronomica
Tra i piatti più opulenti e rappresentativi della cucina bolognese, il Gran Fritto Misto alla Bolognese è un vero capolavoro che unisce…
Travel Food
Mercatini di Natale 2024: la nostra guida dei migliori mercatini tutti da gustare
Visitare i mercatini di Natale è un favoloso pretesto per poter “assaporare” un'anteprima dell'atmosfera natalizia! Nella maggior parte delle capitali europee, in…
Travel Food
Street food palermitano: tour gastronomico del cibo da strada più famoso
Sfincione, arancine, pane con la milza, crocche, panelle e tanto altro ancora: a Palermo lo street food è di casa, e non…