Chef italiani, internazionali e ristoranti

Ci siamo: nonostante le tante difficoltà dettate dalla situazione globale, torna per la decima edizione Masterchef Italia, lo show che[...]

Le misure restrittive contenute nel DPCM del 25 ottobre scorso hanno scosso profondamente il mondo della ristorazione, preoccupato per le[...]

Dal 25 ottobre, giorno del nuovo decreto varato dal presidente del Consiglio per cercare di arginare la nuova ondata di[...]

Poche novità, come già preannunciato, e molta precauzione e rispetto nel valutare l’anno dei ristoranti, compiti in maniera grave da[...]

Amarezza, delusione, preoccupazione e, spesso, rabbia: sono queste le sensazioni che arrivano dal mondo della ristorazione dopo le restrizioni imposte[...]

Una pizza incompleta, una piccola provocazione per sensibilizzare la clientela e l’opinione pubblica sul delicato tema dello spreco alimentare: è[...]

Un riconoscimento importante per una donna forte, che ha avuto il coraggio di intraprendere un’attività di ristorazione di alta classe[...]

Una nuova giudice sotto al tendone, che si aggiunge al trio ormai collaudato e alla presentatrice storica, Benedetta Parodi, e[...]

È da alcuni anni una protagonista discreta degli show televisivi dedicati alla gastronomia: con la sua eleganza e raffinatezza è[...]

Ne avevamo parlato nei mesi scorsi, quando sui media era rimbalzata la notizia del suo interesse ad aprire un ristorante[...]

Il forno “Scugnizzonapoletano” ideato e progettato a Napoli dall’ingegnere Giuseppe Carlo Russo Krauss di Izzo Forni è stato inserito nell’Albo[...]

Il caldo comincia a farsi sentire e, complice la chiusura forzata a causa del lockdown, torna la voglia di trascorrere[...]