Chef

Nato in Germania, ma ormai da tantissimi anni in Italia, Ernst Knam è il re indiscusso del cioccolato. Il suo[...]

“Della mia cucina si dice spesso che è semplice. È verissimo, nel senso che manca di complicazione, eppure sottintende una[...]

Conoscete Davide Oldani, il cuoco milanese che ha mosso i suoi primi passi accanto ai più importanti chef del mondo?[...]

Le voci erano nell’aria ma la conferma l’ha data lui stesso con un post su Facebook in cui scriveva: “Amici[...]

I dati parlano ed è impossibile negarlo: la cucina gourmet piace e come! A dimostrarlo, come già avrete letto in[...]

Anno nuovo, vecchia tv: il palinsesto televisivo nel nostro Paese non sembra presentare grandi novità sul fronte dei programmi dedicati[...]

Vi è mai capitato di entrare in libreria per acquistare un unico libro e di uscirne poi con in mano[...]

Si scrive Pellegrino Artusi, si legge "cucina italiana"; o, per meglio dire, cultura gastronomica del nostro Paese, che questo scrittore[...]

Un nome che racchiude la filosofia gastronomica: si chiama infatti "Il lusso della semplicità" il primo ristorante di Alessandro Borghese,[...]

La sua storia d’amore dura ormai da 24 anni, è sposato da 15, ha 5 figli e lui ha 42[...]

Si scrive ristorante, si legge "allarme"? Non sempre mangiare fuori si rivela l'esperienza positiva che una persona (più generalmente una[...]

E’ uno dei personaggi più amati dal web, ha più di 500 mila followers su Facebook, 75 mila su Twitter[...]