Collaborazioni
Gelato proteico alla banana: gustosa idea per gli sportivi
Siamo ormai in piena estate e il peccato di gola più tipico di questi mesi, lo sappiamo bene, è il gelato. Fresco…
Collaborazioni con brand food
Alimentazione
Dieta vegetariana: come mantenere uno stile di vita sano, etico e positivo per il pianeta
Negli ultimi anni, la dieta vegetariana è diventata un’abitudine alimentare sempre più ricercata e scelta da chi vuole mangiare sano, rimettersi in…
Ricette
Pere ripiene al forno
Oggi, voglio condividere con voi una ricetta che incarna la dolcezza e l'eleganza delle festività: le pere al forno ripiene di ricotta.…
Collaborazioni
Ciambellone barbabietola e cioccolato
Quando si combinano cioccolato e barbabietole in un ciambellone, si ottiene una colazione che offre una dolcezza naturale, insieme a una serie…
Collaborazioni
Gnocchetti senza glutine con zucca e ricotta
Intolleranti al glutine alla ricerca di piatti sempre gustosi e che possano accontentare anche i palati più scettici? Oggi vi propongo degli…
Collaborazioni
Fusilli integrali con pesto di rucola e salmone
Una sana alimentazione è la base di una buona salute e la dieta può aiutare a controllare i livelli di colesterolo nel…
Collaborazioni
Cheesecake ai mirtilli senza lattosio
Se sei intollerante al lattosio ma desideri comunque gustare un delizioso dessert, un'ottima opzione è il cheesecake ai mirtilli, un dessert delizioso…
Ricette
Ratatouille di verdure con uova al tegamino
Che sia in palestra o al parco, lo sport fa sempre bene, ma è davvero importante accompagnarlo con una giusta alimentazione che…
Vegetariana
Spiedini di polpette di fagioli e zucchine
Consumare legumi è davvero importante e renderli sfiziosi con qualche preparazione diversa dal solito, ancor di più. Beh, questa ricetta è perfetta…
Collaborazioni
Digital food: il libro di Marco Ilardi per portare al successo la tua attività nel settore Horeca
Un'immersione nel mondo della ristorazione digitale, per comprendere la trasformazione in atto nel settore e per attingere a idee, strategie e soluzioni…