Bere
Quali sono le birre più alcoliche? Ecco la classifica mondiale
Il mondo della birra artigianale è in continua evoluzione, con molti birrifici che si sfidano a creare birre dalle gradazioni alcoliche estremamente…
Birra - Consigli sulle birre migliori
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Birra messinese: l’avete già assaggiata?
Ha quasi 100 anni e un legame col territorio che si mantiene saldo, nonostante varie vicissitudini aziendali, che hanno portato anche al…
Alimentazione
Le migliori birre artigianali: abbiamo una lista ufficiale da testare subito
Appassionati di birra, è il vostro momento! A due anni di distanza dalla scorsa edizione, torna la guida ufficiale alla birra artigianale…
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Riconoscimenti dedicati al vino: ecco i più prestigiosi in Italia e nel mondo
Non solo i tre bicchieri del Gambero Rosso o le chiocciole di Slow Wine: negli ultimi anni i premi dedicati a eleggere…
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Birre artigianali: l’eccellenza che ci piace un sacco
L’associazione Assobirra, nata nel 1907, ha di recente affermato che negli ultimi anni gli italiani consumano più birra che vino. A preferirla…
Birra
5 dolci alla birra da preparare subito
La birra, una delle bevande più antiche e consumate dall'uomo, è ormai sempre più la protagonista di tantissime preparazioni culinarie. Proprio così!…
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I segreti della birra artigianale: ecco perché gli italiani la amano
Cereali, soprattutto malto d'orzo o di frumento, messi a germinare in acqua e successivamente essiccati o torrefatti; lievito, qualità diverse di luppolo…
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La Settimana della Birra Artigianale dal 6 al 12 Marzo
Per molti sono i giorni più attesi dell’ anno, quelli in cui è vietato restare a casa la sera ed è obbligatorio…