Dieta ed alimentazione vegana

Fino a qualche decennio fa, spirito di patata era un'espressione che (almeno nella lingua italiana) denigrava un tipo di umorismo[...]

Ad alcuni può apparire solo come una carota di forma e colore differenti, ma in Paesi come Inghilterra, Francia e[...]

Superare i preconcetti e i pregiudizi, che vogliono gli alimenti vegani come mere alternative che ricordano, più o meno vagamente,[...]

Stando alle ultime rilevazioni dell’Eurispes, oggi quasi un italiano su 10 non mangia più carne e, in generale, circa il[...]

Quanto tempo occorre per abbracciare la filosofia vegana? Secondo i creatori dell’iniziativa Veganuary, basta un mese a regime vegan per[...]

Essere vegani non è facile, soprattutto per chi osserva dall'esterno questa filosofia di vita (e non semplice regime alimentare): lo dicevamo parlando[...]

Cosa mangiano i vegetariani? All’apparenza, questa può sembrare una domanda banale con una risposta scontata, perché questo regime alimentare prevede[...]

Il modo più semplice per spiegare chi è un vegano è  utilizzare la frase di un poeta che dice: “Il[...]

Ai formaggi non sai resistere ma hai scoperto da poco una fastidiosa intolleranza al latte? Niente paura per fortuna si[...]

Originaria del Sud America, la quinoa è conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo soprattutto per le sue varie proprietà[...]

Diffuse già da qualche anno a Londra e New York, le Buddha bowls nascono in Oriente ma per fortuna ora[...]

Un po’ per scelta etica ed un po’ per motivi di salute legati ad allergie ed intolleranze, gli stili alimentari[...]