Dieta vegana e consigli sull'alimentazione vegana

Mozzarella Vegana: cos’è, di cosa è fatta e dove si può acquistare

15 Gennaio 2025

Una scelta etica, volta a favorire il consumo di prodotti di origine non animale, ma anche un'eccellente possibilità per quanti,[...]

Veganuary, la sfida è aperta: si può diventare vegani in un mese?

03 Gennaio 2025

Quanto tempo occorre per abbracciare la filosofia vegana? Secondo i creatori dell’iniziativa Veganuary, basta un mese a regime vegan per[...]

Come sostituire il latte con le bevande vegetali: le alternative

27 Settembre 2024

Gli stili alimentari stanno cambiando rapidamente, spinti da scelte etiche e preoccupazioni per la salute, come allergie e intolleranze. Un[...]

Nutella vegana: nuova ricetta, nuovi ingredienti tutti plant-based

05 Settembre 2024

Un cucchiaino colmo di aspettative e, inevitabilmente, polemiche. Dopo anni di attesa, voci non confermate e "speranze", è arrivata davvero la Nutella vegana, o[...]

I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Roma: tutti da provare

28 Febbraio 2024

Stando alle ultime rilevazioni dell’Eurispes, oggi quasi un italiano su 10 non mangia più carne e, in generale, circa il[...]

Tutto sull’avena: proprietà, benefici e controindicazioni

21 Maggio 2022

Oggi lo consideriamo un vero e proprio superfood, da consumare sotto forma di farina e di fiocchi, soprattutto nell'amato porridge,[...]

Latte di patate: la nuova bevanda vegetale di tendenza

05 Febbraio 2022

Fino a qualche decennio fa, spirito di patata era un'espressione che (almeno nella lingua italiana) denigrava un tipo di umorismo[...]

Pastinaca: cos’è e come si cucina questa radice?

19 Gennaio 2022

Ad alcuni può apparire solo come una carota di forma e colore differenti, ma in Paesi come Inghilterra, Francia e[...]

Formaggi vegani: esistono e sono deliziosi

31 Maggio 2021

Superare i preconcetti e i pregiudizi, che vogliono gli alimenti vegani come mere alternative che ricordano, più o meno vagamente,[...]

Biscotti vegan: quali sono e quali i più amati e famosi

22 Gennaio 2021

Essere vegani non è facile, soprattutto per chi osserva dall'esterno questa filosofia di vita (e non semplice regime alimentare): lo dicevamo parlando[...]

Formaggi vegetariani: facciamo chiarezza su quali sono davvero

14 Settembre 2020

Cosa mangiano i vegetariani? All’apparenza, questa può sembrare una domanda banale con una risposta scontata, perché questo regime alimentare prevede[...]

Vegano: uno stile di vita alimentare in crescita, ecco tutto ciò che c’è da sapere

02 Ottobre 2019

Il modo più semplice per spiegare chi è un vegano è utilizzare la frase di un poeta che dice: “Il[...]

Dieta ed alimentazione vegana

Ospiti vegetariani e vegani? Come creare un menù equilibrato e originale per tutti