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Leggi di più Pizzerie, Trend Trapizzino di Stefano Callegari: vi raccontiamo tutto 10 agosto 2018 Stefano Callegari è un formidabile impastatore romano. E’ nato il 25 dicembre del 1968 e nella vita si è sempre[...]
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Leggi di più Pizzerie 50 Kalò sta per aprire a Londra, vi raccontiamo tutto 21 aprile 2018 Dopo il grandissimo successo di 50 Kalò a Napoli, Ciro Salvo ed il socio Alessandro Guglielmini sbarcheranno a Londra. Ciro[...]
Leggi di più Pizzerie Arriva il brevetto per l’ape car con forno a legna 23 marzo 2018 A darne conferma è stato il Ministero dello Sviluppo Economico: l’invenzione industriale dell’imprenditore napoletano, Giovanni Kahn Della Corte, alla fine[...]
Leggi di più Dove Mangiare, Pizzerie, Ristoranti Chiuso il Ricci di Milano, al suo posto L’Antica Pizzeria Da Michele 16 dicembre 2017 Era stato rilevato con tanto entusiasmo nel 2015, appena due anni fa, e già è stato chiuso. Il Ricci, lo[...]
Leggi di più Dove Mangiare, Pizzerie, Travel Food Le migliori pizzerie a Caserta 16 settembre 2017 Da un semplicissimo impasto a base di acqua e farina, condito in tantissimi modi diversi e poi cotto nel forno[...]
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Leggi di più Eventi, Pizzerie Il racconto del mio Napoli Pizza Village 2017 28 giugno 2017 Come vi avevo già anticipato, quest’anno sono stata invitata alla manifestazione per fare da madrina all’ Off_FoodblogAward durante il Napoli[...]
Leggi di più Eventi, Pizzerie Napoli Pizza Village 2017 10 giugno 2017 E’ nata a Napoli come cibo dei ceti sociali più bassi ma in pochissimo tempo si è diffusa nelle altre[...]
Leggi di più Chef, Personaggi, Pizzerie Gino Sorbillo: una leggenda della pizza napoletana 01 maggio 2017 La sua famiglia è formata da generazioni di pizzaioli ed il suo nome (o meglio, cognome) è praticamente una garanzia.[...]
Leggi di più Pizzerie, Trend Pizza a canotto, l’emblema di una nuova generazione? 03 aprile 2017 I primi mesi di questo 2017 sono stati segnati dalla polemica a distanza tra i pizzaioli campani di due generazioni[...]
