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Viaggio nel pane italiano regione per regione: tutti da provare
Ce n’è uno per ogni regione d’Italia, anzi il numero è di molto superiore e nell’elenco delle specialità riconosciute dal Ministero delle…
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Spesa
Spesa senza cibi ultra processati: cosa comprare al supermercato
Fare una spesa più naturale non significa riempire il carrello solo di prodotti freschi, rinunciare a tutto ciò che è confezionato o…
Alimentazione
Cibi ultraprocessati: i maggiori rischi per la nostra salute
Pasti pronti, snack, merendine, ma anche molti tipi di pane acquistati al supermercato e alimenti surgelati precotti: negli ultimi decenni, la nostra…
Travel Food
Kaymak: cos’è la crema turca servita con miele a colazione
Chi ha fatto colazione in Turchia probabilmente lo ha visto arrivare in tavola accanto a pane caldo, miele, formaggi, olive, marmellate e…
Alimentazione
La parmigiana di melanzane. Come si fa e le varianti più amate
La parmigiana di melanzane è una delle ricette più amate di tutto il Sud Italia. La sua origine è ancora tutt'oggi incerta, c’è…
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Gelati 2026: tutte le novità dell’estate, dai grandi classici ai gusti più virali
L’estate non è ancora iniziata davvero, ma il banco freezer ha già acceso i motori. E per il 2026 i nuovi gelati…
Trend
Frutta realistica: il nuovo trend della pasticceria che sembra vera, ma è tutta da mangiare
La nuova ossessione dei social sembra uscita da una vetrina di fruttivendolo, ma in realtà arriva dai laboratori di alta pasticceria. Limoni…
Alimentazione
Ciliegie: le varietà più famose ed i tipi più amati
Sono irresistibili e, come dice il vecchio adagio, “una tira l’altra”: le ciliegie sono da sempre uno dei frutti preferiti da tutti,…
Trend
Torte per la prima Comunione: 10 idee dal web a cui ispirarsi
Se siete alla ricerca di idee a cui ispirarsi per realizzare una torta per la Prima Comunione, siete nel posto giusto. Per…
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Sognare cibo: cosa significa veramente? Scopriamolo insieme
È un'abitudine per un italiano su cinque: sognare il cibo è infatti un appuntamento frequente per tantissime persone, con pizza, pasta e…