Bere Trend Vino Il calimocho: cos’è e come si prepara questo cocktail spagnolo 17 Settembre 2025 È una bevanda che fa storcere il naso ai puristi e agli appassionati di vino, ma che è molto apprezzata[...]
Leggi di più Vini di Lanzarote: le cantine più famose dell’isola 12 Settembre 2025 Lanzarote non è solo una splendida isola vulcanica dalle vedute mozzafiato, nel cuore dell'Atlantico, a pochi chilometri dalla costa africana: è un[...]
Leggi di più Uva: guida completa sull’uva da tavola e l’uva da vino 01 Settembre 2025 È uno dei frutti più famosi, apprezzato sin dall’antichità sia per il consumo fresco che per la produzione del vino:[...]
Leggi di più Cosa sono i tannini e come si riconoscono davvero 22 Agosto 2025 Tra le mille sfumature che può offrire un vino, ce n’è una inconfondibile, che si percepisce più con la bocca[...]
Leggi di più Percoche nel vino: ecco come si prepara la sangria napoletana che tutti amano 09 Luglio 2025 La "pesca percoca" è il termine più comunemente utilizzato con cui viene definita la classica pesca gialla in Campania che[...]
Leggi di più Quale vino per sangria scegliere? Ecco le nostre proposte 07 Luglio 2025 È una bevanda che ci fa pensare subito alla Spagna e al tempo libero, espressione di gioia e condivisione: la[...]
Leggi di più Vino della casa: è la scelta giusta? Scopriamolo insieme 18 Dicembre 2022 Come reagire se un ristorante ci propone un vino della casa? Fino a una decina di anni fa, era comune[...]
Leggi di più Tastevin: l’assaggiavino che fa curiosità 18 Ottobre 2022 Tecnicamente è solo una piccola coppetta di metallo, una ciotolina argentea che permette una rapida degustazione di qualsiasi tipologia di[...]
Leggi di più Vino invecchiato in mare: la nuova moda delle cantine 28 Luglio 2022 Per alcuni è solo una mossa sapiente di marketing per rendere più esclusive etichette e bottiglie, mentre per altri è[...]
Leggi di più Digital wine tasting: la nuova frontiera della degustazione 4.0 30 Giugno 2022 È stata una delle grandi tendenze del 2020, nata come reazione al lockdown che ha bloccato inevitabilmente ogni attività tradizionale[...]
Leggi di più 10 vini rossi da abbinare ai piatti di pesce 21 Giugno 2022 È un dogma che ha guidato le scelte di abbinamento tra vino e piatti per decenni, per non dire secoli:[...]
Leggi di più Il vino rosso va in frigo: sì o no? Scopriamolo insieme 18 Giugno 2022 Mai mettere il vino rosso in frigo prima di servirlo e, al massimo, a fine serata conservare in frigo la[...]
Leggi di più Vini da dessert: quali scegliere per il fine pasto 24 Maggio 2022 Il dolce vuole il dolce: quando prepariamo un menu articolato in diverse portate che si conclude con una torta o[...]