Utensili
Taglieri da cucina: parole d’ordine resistenza ed estetica
In cucina ci evitano di danneggiare le superfici sulle quali saremmo costretti a tagliare verdure, pesce, carne e quant'altro, ma sempre più…
Blog
Trend
Assaggiatore di cioccolato: il lavoro più dolce del mondo
C’è chi sostiene che il lavoro perfetto non esiste e chi invece potrebbe appena averlo trovato: Mondelez International, la multinazionale americana leader…
Dove Mangiare
Cosa mangiare a Parigi
Di motivi per andare a visitare la spettacolare capitale francese ce ne sono a bizzeffe ed uno tra questi è sicuramente quello…
Alimentazione
Intolleranza al lattosio: tutta colpa degli enzimi
Sempre più diffusa ormai, chi ne soffre è tutta la popolazione mondiale seppur non allo stesso modo: gli italiani intolleranti oscillano infatti…
Utensili
Stampi in silicone: vantaggi e consigli
Gli stampi in silicone sono quegli stampi bellissimi e super colorati che hanno riscosso molto successo nelle più comuni cucine ma soprattutto…
Bere
La Settimana della Birra Artigianale dal 6 al 12 Marzo
Per molti sono i giorni più attesi dell’ anno, quelli in cui è vietato restare a casa la sera ed è obbligatorio…
Programmi di cucina
4 Ristoranti: Alessandro Borghese alla scoperta delle eccellenze italiane
Viene trasmesso in Italia dal 2015 su Sky Uno, replicato fino al 2016 su Cielo e nuovamente mandato in replica (innumerevoli volte)…
Chef
A Napoli e per la prima volta in Italia, le cene con i “secret chef”
Novità assoluta in Italia, da marzo a Napoli arrivano le cene con i “secret chef”. Al Sancta Sanctorum, il nuovo “barestauranterrace” nel…
Dove Mangiare
Dove mangiare a Milano
Dove mangiare a Milano, o meglio, dove vado io a mangiare quando sono a Milano! Capita molto spesso di trovarmi a Milano…
Bere
Vini campani: 22 premiati dal Gambero Rosso
C’è chi sostiene che i migliori vini al mondo siano prodotti a Bordeaux, in Francia, e chi invece a Mendoza, in Argentina.…