Ad ogni pasta il suo condimento
Che sia fresca oppure secca la pasta è senza ombra di dubbio la vera protagonista sulle tavole degli italiani. Lunga, corta, sottile,…
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Negli ultimi decenni il modo di mangiare è cambiato ed è ben evidente a tutti. Il concetto stesso di “cucina” non è…
Non poteva certo avere nome più bizzarro la saporitissima crema spalmabile che da qualche anno sta spopolando a Napoli, ma non solo!…
Era il 1933 quando Alfonso Bialetti, di ritorno in Piemonte dopo l'esperienza da operaio in Francia, decide di progettare uno strumento domestico…
E’ lo stampo più nominato nel gruppo Facebook “Le ricette di Misya”, è quello che ha fatto nascere confronti e polemiche, quello…
Se, come me, siete scettici in questo post vi racconto come usare il fornetto versilia per realizzare dalla ricetta più classica, quella…
Non lasciatevi spaventare da quel “negativa”, tutte le calorie accostate a questa parola sono al contrario indispensabili se si vuol perdere qualche…
Ormai ci siamo, le temperature sono più alte, le giornate si sono allungate e ci stiamo avvicinando man mano all'estate. Abbiamo momentaneamente…
Per dilettanti, semplici appassionati o cuochi, i coltelli sono sicuramente uno degli utensili più utilizzati in cucina. Ne esistono di varie tipologie…
Se vi state chiedendo come inizia una tipica giornata nella cucina di Misya la risposta è solo una: con la spesa! Frutta,…