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Ammazzacaffè: storia, origini e curiosità
Per molti è un vero e proprio rito, l'atto conclusivo di un buon pasto, e le sue origini sembrano risalire a un…
Mese: Dicembre 2021
Spesa
Riso: il cereale più apprezzato e antico del mondo
È il cereale più consumato dalla popolazione umana, il cibo principale per oltre metà del mondo, e in Italia ne vantiamo oltre…
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Quali sono le ricette più cercate su Google nel 2021? Scopriamolo insieme
Google è il motore di ricerca più famoso e usato al mondo, con un tasso di diffusione pari al 92 per cento…
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Colazione Capodanno: cosa mangiare il primo giorno dell’anno
Il buon senso comune ci ricorda che è importante "partire con il piede giusto", perché "il buongiorno si vede dal mattino" e…
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Miglior Pasticcere al mondo: chi è Giuseppe Amato?
La cucina è un po' il mondo della soggettività, dove trionfa il gusto personale, ed è per questo motivo che spesso le…
Spesa
Carne di coccodrillo: via libera anche in Italia. Chi la assaggerà?
Nel futuro prossimo mangeremo probabilmente sempre più alimenti che ora ci appaiono bizzarri o addirittura assurdi: è il caso degli insetti commestibili,…
Spesa
Prescinseua: il formaggio genovese più famoso. Scopriamolo insieme!
Ha un nome curioso, una consistenza particolare e un sapore caratteristico: è la prescinseua, il formaggio fresco tipico della Liguria e della…
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Crete Senesi: quali sono i prodotti tipici di questo territorio toscano?
Panorami mozzafiato, serenità, accoglienza di alto livello e, non meno importante, tanti prodotti tipici da scoprire e da gustare: le crete senesi…
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Pasta e pane più cari: perché aumenta il prezzo della farina?
Non bastavano i rincari a luce, gas e carburante: le ultime settimane ci stanno mettendo di fronte anche all'aumento dei prezzi di…
Ricette
Stella di pasta sfoglia
La stella di pasta sfoglia è un rustico non solo delizioso, ma anche bello da vedere, tanto che potete usarlo come base…