Alimentazione
Buste della spesa riutilizzabili: facciamo chiarezza
Nonostante le iniziative trans-nazionali e quelle dei singoli Stati (ricordate la memorabile "battaglia" di inizio 2018?), i sacchetti di plastica continuano a…
Blog
Alimentazione
Food pairing: vediamo oggi di che si tratta
Un po' arte ed estro, un po' scienza e analisi: il food pairing è un metodo per identificare quali cibi si abbinano…
Trend
Uova di Pasqua 2023: è iniziata la caccia al tesoro
Riparte la stagione della caccia alle uova di Pasqua, anche se negli ultimi anni la vera sfida forse è riuscire a farsi…
Bere
“Non filtrato”: birra, vino e non solo
Dimmi cosa (e quando) mangi e ti dirò se cerchi benessere, salutismo, naturalità, sicurezza o italianità: si possono sintetizzare così le nuove…
Trend
Farina di grillo: tutti ne parlano, ma vogliamo saperne di più
Prima di tutto, sgombriamo il campo da qualsiasi dubbio e "niente panico", per citare Douglas Adams. Non c'è nessuno che voglia imporre…
Alimentazione
Ravioli e non solo: il giro del mondo con la pasta ripiena
Per noi sono ravioli (ma anche tortellini, agnolotti, cappelletti e così via), ma in altre parti del mondo si chiamano dumplings, gyoza,…
Alimentazione
Caciocavallo impiccato: l’hai già assaggiato?
Probabilmente tutti abbiamo assaggiato almeno una volta un pezzetto di caciocavallo, uno dei formaggi più famosi, gustosi e caratteristici del Sud Italia,…
Alimentazione
Spesa per single: ecco come farla al meglio
Fino a qualche anno fa, per chi vive da solo fare la spesa poteva essere una vera impresa, perché doveva cercare di…
Alimentazione
Pic-nic in casa: ebbene si è una moda che ci piace un sacco
I picnic piacciono davvero a tutti, perché consentono di consumare un pasto diverso dal solito e, a seconda della location e dello…
Trend
Invito ad una cena: come organizzarsi e cosa c’è da sapere prima di farlo
È una situazione che può vederci protagonisti in due ruoli completamente differenti - ospiti o invitati - e che richiede sempre e…