Waffle Maker, 5 ricette per utilizzarlo al meglio

Il Waffle Maker, alla lettera il “Creatore di Cialda”, è una delle piastre da cucina più amate. Ovviamente!

Semplicissima da utilizzare e pratica per realizzare simpatiche ricette, (soprattutto quelle dell’ultimo minuto), questa piastra consente di preparare direttamente a casa degli strepitosi waffle, chiamati anche gaufre.

Chi non conosce la famosa cialda croccante fuori e morbida dentro?

I waffle hanno addirittura origini nell’antica Grecia, mentre nel Medioevo pare che venissero preparate delle piccole torte, chiamate gaufre, da accompagnare con il miele o il formaggio. Sapete in francese antico cosa significa esattamente la parola “gaufre”? Nido d’ape! Come la loro bizzarra forma!

Quindi, se davvero non conoscete i waffle, consideratevi dei preistorici!

Possono essere dolci e salati, fatti con uva, zucchero e farina, al cacao oppure con la base di patate, esistono numerose varianti ed ogni Paese ha la sua versione. Germania, Belgio, Francia, Paesi Bassi, Scandinavia e anche l’Italia, con il suo dolce tipico di Abruzzo e Molise che si chiama “ferratella” oppure quello del Piemonte, i “gofri”.

La Waffle Maker quindi è la piccola piastra che vi consente di poter preparare una fantastica colazione, un delizioso spuntino ma anche una sfiziosa cena. Una volta realizzato l’impasto desiderato ed averlo cotto sulle doppie piastre roventi (quelle che formeranno il tipico aspetto a nido d’ape) non resterà che farcirlo secondo il proprio gusto, sbizzarrendo magari anche la fantasia.

waffle 2

Siete a corto d’idee?

Ecco 5 ricette da realizzare con il Waffle Maker:

Waffle

Di sicuro non potete farvi sfuggire la preparazione più classica! Per portare in tavola i Waffle bisognerà innanzitutto montare, separatamente, albumi e tuorli. Una volta aggiunto del burro fuso in questi ultimi sarà quindi possibile unire le uova mettendo anche vaniglia e latte. La farina legherà il tutto e si potrà procedere alla cottura aggiungendo una noce di burro direttamente sulla piastra e versando un po’ della preparazione alla volta. Ci vorranno pochissimi minuti prima di poter servire i Waffle belli caldi, accompagnandoli con della panna montata, Nutella, frutta fresca o sciroppo d’acero.

Waffle-alla-nutella

Clicca qui per la ricetta.

 

Waffle al Cacao

I Waffle al Cacao sono i più apprezzati dai golosi. Chissà perché! L’impasto è simile a quello dei più classici ma, con l’aggiunta di semplice cacao, i waffle cambiano sia per il loro aspetto che per il loro gusto. Se credete che la bontà sia finita qui vi sbagliate di grosso: queste deliziose cialde vanno rigorosamente accompagnate con un po’ di panna e del cioccolato, o anche tutti e due!

waffle-al-cacao

Clicca qui per la ricetta.

 

Waffle al Cocco

Per questa ricetta si sbatte l’uovo con acqua e burro fuso. Successivamente si aggiungerà il composto ottenuto alla farina 00, quella di cocco, zucchero e lievito per dolci. Dal momento in cui la pastella risulterà totalmente priva di grumi, bisognerà farla riposare per circa 20 minuti prima di cuocere sulla piastra per waffle imburrata. La cottura va sempre considerata in base alle caratteristiche dell’elettrodomestico, in linea generale ci vorranno comunque dai 3 ai 5 minuti. Sentirete che profumo di cocco!

 

Pizza Waffle

Dopo aver steso e diviso la pasta per pizza in 4 rettangoli, bisognerà condire ognuno di questi con delle fettine di salame, scamorza e parmigiano grattugiato. Una volta richiusa la pasta sul ripieno e sigillato con cura i suoi bordi, si potrà procedere con la cottura. Una piccola spennellata di olio sulla piastra rovente, un mestolo di composto alla volta ed ecco che dopo circa 5 minuti i Pizza Waffle sono pronti. Belli e saporiti, perfetti per un aperitivo o una sfiziosa cena.

pizza-waffle

Clicca qui per la ricetta.

 

Waffle di Patate

I Waffle di Patate possono essere consumati così come sono oppure farciti. Dopo aver grattugiato patate e cipolla si aggiungono uova, latte, burro fuso, erba cipollina, formaggio grattugiato, sale e pepe. Quando il tutto risulterà ben amalgamato si metterà anche la farina e si continuerà a lavorare. A questo punto, con un po’ di pastella alla volta, si passerà alla fase di cottura sulla piastra. Un po’ di burro, 3 minuti di orologio ed ecco dei caldi Waffle di Patate da poter accompagnare con affettati o verdure grigliate.

Waffle-di-patate

Clicca qui per la ricetta.

Ricette dolci e salate, con il Waffle Maker si possono preparare tantissime ricettine, tutte gustosissime! dalle omelette per la colazione o i biscottini da realizzare semplicemente mettendo della pasta frolla nella piastra. E voi, come l’utilizzate?

Bestseller No. 1
Macchina per Waffle 850 W, Macchina per Waffle Belga 20 cm, Controllo Doratura, Piastre di Rivestimento Antiaderenti, Impugnatura Cool Touch, Facile da Pulire, Ricetta, Acciaio Inossidabile
  • [Controllo Doratura] Il grado di doratura può essere regolato continuamente da 1 a 10 utilizzando un cursore. Puoi regolare la temperatura al massimo in modo che si riscaldi più velocemente e i waffle siano perfettamente dorati come desideri. Al termine del waffle, prolungare il tempo di cottura per 3-5 minuti.
  • [Riscaldamento Rapido e Uniforme da 850 W] I due tubi di riscaldamento nella teglia garantiscono una distribuzione uniforme del calore e una cottura di colore giallo dorato coerente, e per un processo di cottura superiore e un calore uniformemente distribuito che porta ogni volta a cialde superbe.
  • [Controllo Perfetto] Le spie sono molto chiare, la luce rossa mostra che il dispositivo è acceso e la luce verde mostra quando l'impasto è pronto e quando la cottura è terminata, eliminando la necessità di un timer.
  • [Rivestimento Antiaderente Durevole] Le nostre piastre per waffle hanno un rivestimento più resistente per una cottura a basso contenuto di grassi senza necessità di lubrificazione. Tutto ciò che serve è un panno umido o carta da cucina, strofinare il piatto con esso alcune volte e il gioco è fatto.
  • [Alta Qualità] Il dispositivo formoso con aspetto in acciaio inossidabile di alta qualità e impugnatura termoisolata è particolarmente resistente allo zucchero. Comodo passaggio dei cavi sul fondo per riporre i cavi, piedini in gomma antiscivolo per un appoggio sicuro. Dispone inoltre di spie luminose che danno segnali durante la cottura.
Bestseller No. 2
BEPER BT.602H Piastra per waffle,780 Watt,Piastra antiaderente,2 Spie luminose,Avvolgicavo,piedini antiscivolo ,Bianco e Rosso
  • FUNZIONALE: La Macchina Beper è ideale per preparare 2 waffle contemporaneamente, ma non solo grazie alle dimensioni compatte è un colorato elemento d’arredo ideale per ogni tipo di cucina.
  • COTTURA UNIFORME: Grazie alle doppie superfici antiaderenti potrai cuocere in modo uniforme e in poco tempo deliziosi waffle.
  • 2 SPIE DI CONTROLLO: la spia verde indica lo stato di funzionamento della macchina, mentre la spia rossa, grazie al sensore di temperatura, si accende per segnalare che la piastra è pronta all'uso.
  • SALVASPAZIO NELLA TUA CUCINA: A fine preparazione potrai conservare in maniera sicura la macchina grazie all’avvolgicavo incluso. Questo ti permetterà di mantenere ordinato il ripiano della cucina.
  • FACILE DA PULIRE: La piastra in alluminio ricoperta di teflon antiaderente ti consentirà di estrarre con facilità le cialde e mantenere pulita la macchina, spostandola comodamente dall’impugnatura termoisolante.
OffertaBestseller No. 3
Russell Hobbs Waffle Maker, Ciambelle e Cupcake, 900 W, Piastre antiaderenti, 3in1 Fiesta, 24620-56
  • Tre tipi di piastre rimovibili: waffle (4 pezzi), ciambelline (6 pezzi), cupcake (6 pezzi)
  • Rivestimento antiaderente
  • Manico termo-isolato con blocco
  • Indicatori luminosi di funzionamento e di pronto all’uso
  • Possibilità di riporlo in verticale
Bestseller No. 4
Ariete 1973 Waffle Maker, Piastra Elettrica per Waffle, 700 W, Piastre Antiaderenti, Rossa
  • Piastra elettrica per waffle: prepara a casa gustosi waffle in pochi minuti da farcire con i tuoi ingredienti preferiti, dolci o salati
  • Facile da utilizzare per realizzare la tipica forma dei waffle è sufficiente inserire l’impasto e richiudere la waffle maker con il sistema di blocco
  • Piastre antiaderenti con la trama tipica dei waffle e facili da pulire per essere sempre pronta all’uso
  • Tutti i giorni sono happy days con party time: scopri tutti i prodotti della linea e divertiti a fare a casa crepes, waffle, popcorn, zucchero filato
OffertaBestseller No. 5
Camry - CR 3019, Piastra elettrica per 2 waffle, piastre in ceramica antiaderenti, temperatura automatica, alloggiamento in acciaio inossidabile freddo al tatto, 1000 W
  • Deliziosi waffle: la macchina per waffle elettrica doppia consente di preparare 2 waffle contemporaneamente. Grazie ai suoi 1000 W di potenza potrai gustare croccanti e soffici waffle in pochissimo tempo.
  • Piastre in ceramica: le piastre antiaderenti sono realizzate in ceramica, che impedisce all'impasto di attaccarsi, oltre a fornire grande durata, resistenza e facilità di pulizia.
  • Termostato: dotata di termostato automatico che controlla la temperatura.
  • 2 luci di controllo: il dispositivo dispone di 2 luci di controllo: la luce rossa indica che l'apparecchio è collegato alla rete elettrica e la luce verde indica che ha raggiunto la temperatura ottimale per iniziare a cucinare.
  • Struttura fredda al tatto: la piastra per waffle offre la massima sicurezza grazie al suo guscio freddo al tatto e alla base con piedini antiscivolo che conferiscono grande stabilità. Non occupa molto spazio poiché la puoi riporre in posizione verticale.