Negli ultimi decenni il modo di mangiare è cambiato ed è ben evidente a tutti.
Il concetto stesso di “cucina” non è più lo stesso ed infatti si è passati dai piccoli spazi funzionali a quelli decisamente più larghi ed accoglienti dei living. La cucina non è più quindi un angolo “personale” da tenere celato ma al contrario è il posto ideale in cui accogliere amici e parenti, coinvolgendoli magari anche nella preparazione di qualche sfiziosa ricetta.
Seppur sia cambiato il modo di mangiare e quello di vivere gli spazi all’interno di un’abitazione, ciò che non è mai cambiato è il cassetto degli utensili. Tutte le cucine ne posseggono uno e solitamente è sempre pieno zeppo di cose, tant’è che si fatica anche a richiuderlo.
Agli occhi si chi non conosce le loro funzioni possono apparire inutili, ma non è affatto così perché una volta provati non saprete più farne a meno.
10 strani utensili più utili in cucina
Spiralizer
Da noi in Italia è maggiormente conosciuto come “affettatore a spirale”. E’ l’accessorio più amato ed acquistato da tutti coloro che amano le ricette a base di verdure crude e negli ultimi anni sta praticamente spopolando. Molto simile ad un temperamatite gigante, si utilizza prevalentemente con carote e le zucchine ed è un asso nella manica per invogliare i bambini a mangiare delle sfiziose e croccanti verdure.
Provare per credere!
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Torchio Sbuccia e Taglia Mela
L’espressione: “Una mela al giorno toglie il medico di torno” l’abbiamo sentita un milione di volte, ma perché si dice così? Questo frutto è ricco di vitamine e sali minerali e proprio per questo non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole, cosa che facciamo invece molto spesso. Siamo pigri e ci piace ‘o cocco ammunnato e bbuono (ovvero preferiamo le cose già belle e fatte) ma esiste un sistema rapido per sbucciare e tagliare la mela, privandola anche del torsolo: è il torchio! Il frutto dovrà essere infilato in un tubo rotante che, una volta azionato con una manovella, eliminerà la buccia ed il torsolo, tagliando la mela in sottili ed invitanti fette.
Un’idea tutta “green” per mantenerci in salute!
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Sushi Bazooka
Chi ama preparare in casa il sushi saprà sicuramente di cosa si tratta! Un innocuo bazooka aiuterà a preparare dei perfetti rolls, sostituendo così la scomoda e poco pratica (per i meno esperti almeno) tovaglietta di bambù da arrotolare. Una volta aperto bisognerà ricoprire il suo interno con l’alga, il riso e tutto ciò che si desidera, quindi richiuderlo ed utilizzarlo come fosse una siringa.
A quel punto, con un coltello, si taglieranno i vari rolls da portare in tavola ed il gioco è fatto!
Un’idea tutta “green” per mantenerci in salute!
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Affetta Ananas
Se anche voi avete sempre rinunciato all’acquisto dell’ananas perché troppo complicata da tagliare, da oggi non avrete di che preoccuparvi. In brevissimo tempo, e con l’utensile giusto, potrete servire delle fette perfette, senza fare alcuno spreco ma soprattutto senza farvi alcun taglio.
Davvero interessante!
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Taglia Anguria
Anche l’anguria ha il suo innovativo strumento. Si tratta di una specie di pinza uncinata, perfetta per estrarre in modo pratico e veloce delle fette della stessa dimensione ma soprattutto prive di buccia.
Pochi minuti, minor sforzo e l’anguria sarà tutta affettata.
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Separatore Tuorli d’ Uova
Quante volte dovevate separare i tuorli dagli albumi ma alla fine vi sono caduti entrambi in pentola e non siete riusciti più a dividerli? Da oggi, ma anche da ieri, esiste un magico e leggero utensile che vi consentirà di dividere le due parti dell’uovo senza alcun problema. La simpatica pompetta, con effetto aspirante, preleverà per voi il tuorlo separandolo così dal suo albume.
Un sistema pratico, indolore e pulito!
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Sbuccia Patate a Spirale
Se impazzite per le patate fritte a spirale non potete fare a meno di questo attrezzo! E’ in acciaio inox, reso stabile dalle ventose posizionate alla sua base e si utilizza con il movimento di una semplice manovella. In poco tempo taglia, pela ed affetta al posto vostro, rendendo le patate decisamente più invitanti di quello che già sono. Un ottimo acquisto!
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Misuratore di Spaghetti
Gli spaghetti, ma tutta la pasta lunga in generale, non ne vogliono proprio sapere di stare fermi sulla bilancia. Come fare quindi per evitare sprechi senza poter pesare la pasta? Esiste il misuratore di spaghetti, una specie di anello che si apre e chiude come se fosse il diaframma di una macchina fotografica. Consente di poter calcolare da 1 a 4 porzioni con un unico anello colorato.
Un oggetto di design davvero niente male.
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Arancinotto
Utilissimo soprattutto per i siciliani, l’arancinotto è l’attrezzo che consente di preparare, in tempi rapidi, dei perfetti arancini (o arancine). Pochi passaggi, zero fatica ed ecco il cono farcito pronto per essere fritto. E’ disponibile in diverse dimensioni e all’interno della confezione c’è anche la vera ricetta tradizionale degli arancini! E’ realizzato artigianalmente, è particolarmente robusto e può essere lavato direttamente in lavastoviglie.
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Forbici per Pizza
Forchetta, coltello, passaggio nel piatto e pizza che cade. Una utilissima alternativa è la forbice per pizza, in grado di tagliare e sollevare allo stesso tempo la fetta di pizza da dover servire.
Meno passaggi, meno tovaglie sporche e pizze tagliate alla perfezione… o almeno in fette uguali!
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