Sta arrivando il periodo più goloso dell’anno, la Pasqua, che come sempre ormai si caratterizza per l’incredibile quantità di proposte a tema cioccolatoso: è il momento di fare il punto sulle uova di Pasqua 2025, per scoprire quali sono le novità più interessanti e più attese e quali i prodotti verso cui indirizzare le nostre attenzioni per un regalo mirato a familiari, amici … o a noi stessi!
In ogni festa pasquale che si rispetti, non può mancare l’elemento più iconico e desiderato: le uova di Pasqua artigianali di cioccolato. L’uovo rappresenta, per antonomasia, il concetto di rinascita e di nuova vita; grazie alla maestria dei maître chocolatier, questi dolci sono diventati autentiche opere d’arte da ammirare e gustare.
Queste delizie cioccolatose rappresentano l’evoluzione moderna di una consuetudine radicata sin dal medioevo, quando era uso scambiarsi uova ornate durante le celebrazioni della Pasqua. I maestri cioccolatai di Torino hanno giocato un ruolo fondamentale nella storia delle uova di Pasqua, trasformando nei primi anni del ‘900 le semplici uova decorate in prelibatezze di cioccolato. Da quel momento, le uova pasquali artigianali hanno conquistato un posto fisso nelle tradizioni di questa festività.
Anno dopo anno, la tradizione delle uova di Pasqua si rinnova con la fantasia e l’abilità degli artigiani del cioccolato, che presentano creazioni inedite e sorprendenti. Utilizzando cioccolato di alta qualità e adornando le loro opere con decorazioni straordinarie, i maestri cioccolatai regalano un piacere che inizia dagli occhi e passa al cuore prima ancora di deliziare il palato.
Di seguito vi presentiamo una selezione delle uova di Pasqua più eleganti e squisite di quest’anno, vere e proprie gioie sia per gli occhi che per il palato.
Quali sono le migliori uova di Pasqua artigianali in commercio?
Il 2025 porta con sé nuove proposte che uniscono creatività, ingredienti selezionati e maestria artigianale, dando vita a piccole opere d’arte tutte da gustare. Tra i protagonisti della scena spiccano due nomi che sono sinonimo di tradizione e innovazione: Iginio Massari, Pasticceria Marchesi 1824, Ernst Knam, Antonino Cannavacciuolo, Caffarel e Gay Odin.
Iginio Massari
Le Uova di Pasqua firmate Iginio Massari rappresentano l’eccellenza della pasticceria italiana, grazie alla selezione delle migliori qualità di cacao e alla cura artigianale impiegata in ogni dettaglio. Il risultato è un’esperienza di gusto raffinata e avvolgente che conquista al primo assaggio. Tra le creazioni del 2025 spicca l’Uovo Doppio Gusto Fondente e Lampone, una proposta divertente ed elegante in edizione limitata, che combina la profondità del cioccolato fondente con il tocco fruttato e vivace del lampone. Ogni uovo racchiude una sorpresa esclusiva, curata nei dettagli per chi cerca un regalo unico e ricercato. Un capolavoro per veri intenditori. Per scoprire e degustare le creazioni di questo celebre maestro del dolce, è possibile visitare il sito www.iginiomassari.it
Pasticceria Marchesi 1824
Per la Pasqua 2025, la storica pasticceria Marchesi 1824 rinnova la sua linea di uova artigianali con una golosa novità: l’Uovo Stracciatella. Realizzato con cioccolato bianco finissimo e arricchito da croccanti gruè di cacao, si contraddistingue per l’equilibrio tra dolcezza e carattere. Questa creazione, dal gusto elegante e innovativo, si aggiunge all’ampia gamma di varianti della maison, che include prelibatezze al lampone, pistacchio, caramello salato, nocciola e mandorlato. Ogni uovo rappresenta un perfetto connubio tra tradizione artigianale e creatività contemporanea, pensato per soddisfare anche i palati più raffinati. Per ammirare e acquistare queste opere d’arte commestibili, è possibile visitare la pasticceria online su www.pasticceriamarchesi.com.
Ernst Knam
Anche per il 2025, il “re del cioccolato” Ernst Knam si distingue con una creazione che unisce l’arte e il gusto: Il Pollo Modigliani. Ispirato alle celebri figure stilizzate del pittore livornese, questa opera si eleva ben oltre il concetto di semplice uovo di Pasqua diventando un piccolo capolavoro artistico. Realizzato con cioccolato finissimo – disponibile in diverse sfumature di cacao –, è impreziosito da dettagli curati e colorati in pasta di zucchero, che valorizzano l’estetica senza compromessi sulla qualità. Ogni pezzo è interamente fatto a mano, rendendolo una scelta perfetta per chi cerca l’unicità e l’eccellenza artigianale. Per i veri amanti del cioccolato e dell’arte. Scopri di più su questa creazione sul sito ufficiale: eknam.com
Antonino Cannavacciuolo
Tra le novità più interessanti del 2025 nel panorama delle uova di Pasqua artigianali spicca l’Uovo di Cioccolato Bianco e Lampone firmato dal Laboratorio di Pasticceria Artigianale di Chef Antonino Cannavacciuolo. Si tratta di un’armoniosa combinazione cromatica e gustativa, dove la dolcezza del cioccolato bianco incontra la leggera acidità del lampone, creando un equilibrio di sapori raffinato. Il design dell’uovo, elegante e curato nei minimi dettagli, lo rende un piccolo capolavoro di arte dolciaria. Alla base di questa eccellenza, come sempre, troviamo la maestria del pasticciere Kabir Godi, che ha saputo tradurre in gusto e forma l’estetica e la qualità assoluta tipica delle creazioni firmate Cannavacciuolo. Disponibile al prezzo di 47 € sullo shop ufficiale shop.antoninocannavacciuolo.it
Caffarel
Caffarel, storico marchio del cioccolato piemontese, sorprende anche nel 2025 con una novità assolutamente irresistibile: l’uovo Cremì Caramello Salato. Questa creazione combina il gianduia classico, per il quale l’azienda è celebre, con un cuore cremoso al caramello salato, racchiuso da pepite croccanti di caramello che donano una piacevolissima nota di contrasto. Il gusto unico è impreziosito da una confezione elegante e raffinata, perfetta per chi desidera regalare non solo un dolce, ma un’esperienza sensoriale indimenticabile. Sito ufficiale: caffarel.com
Gay Odin
Spostandoci nel cuore di Napoli, troviamo un’altra proposta che non può mancare sulla tavola pasquale: le raffinate uova artigianali di Gay Odin, un nome iconico per ogni amante del cioccolato di qualità. La particolarità di queste creazioni risiede nella copertura esterna, ricca di frutta secca: nocciole, mandorle e granella di pistacchio, disponibili a scelta per soddisfare tutti i gusti. Al loro interno si cela cioccolato finissimo, lavorato secondo le antiche tecniche di questa celebre cioccolateria napoletana. Un connubio perfetto tra tradizione e artigianalità che rende queste uova le più desiderate della Pasqua 2025. Sito ufficiale: gay-odin.it
