Trend
Mangiare con le mani si può: cosa e dove è consentito?
È la pratica alimentare più antica al mondo, e ancora oggi è comune in molte culture, ma in Occidente è in sostanza…
Notizie food e trend del mondo della cucina
Trend
Granchio blu: ne parlano tutti e anche noi vogliamo approfondire l’argomento
Una vera e propria invasione, che al momento interessa soprattutto le acque del Nord e del Centro Italia, mettendo a repentaglio non…
Alimentazione
Shredded peach: la pesca grattugiata è il nuovo dessert dell’estate
Può un'idea semplice e all'apparenza banale trasformarsi in un vero e proprio fenomeno gastronomico? È quello che è successo al trend della…
Travel Food
10 bookbar italiani assolutamente da visitare: siete pronti?
Il posto ideale per coniugare la passione per la lettura e quella per la gastronomia, e soprattutto per vivere alcune ore in…
Trend
Cédric Grolet: 2 ore di fila per comprare i suoi dolci
È uno dei pasticceri più talentuosi e innovativi al mondo, famoso per le sue creazioni innovative e artistiche e, in particolare, per…
Alimentazione
Tutto sulla porchetta: una bontà regionale che ha conquistato il mondo
È uno dei piatti più golosi della cucina italiana (anche se, ovviamente, vegetariani e vegani potrebbero non essere d'accordo) ed è un…
Trend
Francesco Panella: il successo di Little Big Italy e molto altro
È praticamente nato in ristorante, erede di una storia famiglia romana impegnata appunto nel settore della ristorazione, ed è diventato uno dei…
Spesa
Autogrill, vi siete mai chiesti perché vendono tanti prodotti extra large? Il motivo vi stupirà
Per chi viaggia in auto sono luoghi familiari e, sempre più spesso, mete che vanno al di là della semplice funzione pratica:…
Alimentazione
I motivi per mangiare frutta e verdura al momento giusto
Lo abbiamo ribadito spesso: stagionalità è un concetto molto importante per l'alimentazione, ancor di più quando si parla di frutta e verdura,…
Spesa
Sushi al supermercato: scopriamo tutto
Quasi un italiano su due mangia sushi, e nel 65 per cento dei casi lo acquista direttamente al supermercato. Il tipico piatto…