Chef
Guida Michelin 2023: abbiamo la notizia appena uscita
Michelin 2023: pioggia di stelle sull'Italia e Cannavacciuolo conquista la terza stella Uno, quattro e trentatré: non stiamo dando numeri al Lotto,…
Notizie food e trend del mondo della cucina
Trend
Fiocchi di neve Poppella: ormai è leggenda
Si chiamano Fiocchi di Neve, anche se alcuni li commercializzano anche col nome di Nuvole, e sono un vero e proprio prodigio…
Alimentazione
La cistecca: vieni a scoprire questa delizia campana
All'apparenza è un semplice panino riccamente farcito, ma in realtà è il piatto simbolo di un territorio nel napoletano e di una…
Dove Mangiare
Guida Michelin 2023, partito il conto alla rovescia: quali novità ci riserverà?
La data da segnare sul calendario è martedì 8 novembre 2022, e di sicuro i gourmand e gli appassionati di gastronomia sono…
Trend
Abbinamento salumi e formaggi per un tagliere perfetto
È forse il primo esempio di antipasto "rustico" che ci viene in mente, un modo goloso e gustoso di iniziare un pasto…
Dove Mangiare
Migliori trattorie d’Italia: la lista ufficiale dell’anno
Secondo il dizionario, trattoria è un locale "prevalentemente di tipo popolare, tipicamente italiano, dove si possono consumare pasti completi e che ha…
Alimentazione
Menù mensa scolastica: come funziona in Italia?
Per i più giovani, settembre è inevitabilmente il mese del ritorno a scuola dopo i mesi di vacanza, e tra le tante…
Trend
Cibo popolare sui social: quali sono i piatti più condivisi?
Instagram, twitter, facebook e ora anche TikTok: quando si parla di tendenze social e visual c'è un tema che è quanto mai…
Alimentazione
Cuocere la pasta a gas spento: il metodo Parisi antispreco funziona?
Cuocere la pasta a gas spento: il metodo Parisi antispreco funziona? È il tema del momento: è davvero possibile cuocere la pasta…
Alimentazione
Mangiare davanti alla tv: perché fa male?
Per molte persone, il modo perfetto per rilassarsi dopo una lunga giornata è sdraiarsi sul divano, poggiare i piedi e sgranocchiare qualcosa…