Alimentazione Travel Food Trend Ravioli e non solo: il giro del mondo con la pasta ripiena 07 Marzo 2023 Per noi sono ravioli (ma anche tortellini, agnolotti, cappelletti e così via), ma in altre parti del mondo si chiamano[...]
Leggi di più Stelle Michelin: gli hotel con ristoranti stellati che vogliamo scoprire 31 Gennaio 2023 È la massima espressione del lusso, l'unione tra due livelli altissimi di qualità nell'accoglienza: è da tempo che gli hotel[...]
Leggi di più Caparra nei ristoranti contro chi prenota e poi non si presenta 29 Gennaio 2023 Si chiama "no show" ed è una cattiva abitudine dei clienti dei ristoranti che provoca parecchi problemi ai gestori di[...]
Leggi di più Pizza americana: tanto discussa ma tanto amata 28 Gennaio 2023 La pizza piace davvero a tutti: secondo alcune statistiche, in Italia ne mangiamo in media circa 8 chili a testa[...]
Leggi di più La vera storia degli scialatielli 21 Gennaio 2023 Sono uno dei più giovani formati di pasta fresca, inventati ufficialmente nel 1978 in Costiera Amalfitana e ora diffusi in[...]
Leggi di più 10 crimini internazionali contro la cucina italiana 15 Gennaio 2023 Probabilmente è vero, come pensano molti osservatori stranieri, che siamo particolarmente permalosi quando si parla di cibo, ma bisogna anche[...]
Leggi di più Room service: i piatti più ordinati nelle stanze di hotel 10 Gennaio 2023 Per alcuni può sembrare un retaggio di tempi antichi, mentre per altri è un piacere e un'occasione per godersi qualche[...]
Leggi di più Cozzetiello napoletano: diventa internazionale 08 Gennaio 2023 Tecnicamente è solo la parte finale di un filone di pane, ma a Napoli è una vera e propria istituzione,[...]
Leggi di più Cannavacciuolo apre uno store a Napoli: ecco dove, ora tocca andarci 04 Dicembre 2022 È stato il grande protagonista della Guida Michelin 2022, raggiungendo l'ambitissimo traguardo delle tre stelle con il suo ristorante Villa[...]
Leggi di più Formaggio greco: tutti squisiti e tutti da provare 27 Novembre 2022 La Grecia ha un'antica tradizione casearia e le sue produzioni d'eccellenza soddisfano da anni il palato degli appassionati di questi[...]
Leggi di più Raki: scopriamo la bevanda nazionale di Creta 20 Novembre 2022 Raki è il nome di (almeno) due diverse bevande, tipiche rispettivamente di Turchia e Creta, che però hanno ingredienti e[...]
Leggi di più Ristoranti childfree: quei locali dove i bambini non sono graditi 19 Novembre 2022 Per i genitori, andare al ristorante con i bambini è molto complicato e a volte imbarazzante, perché il comportamento dei[...]
Leggi di più Fiocchi di neve Poppella: ormai è leggenda 06 Novembre 2022 Si chiamano Fiocchi di Neve, anche se alcuni li commercializzano anche col nome di Nuvole, e sono un vero e[...]