Alimentazione
Menù mensa scolastica: come funziona in Italia?
Per i più giovani, settembre è inevitabilmente il mese del ritorno a scuola dopo i mesi di vacanza, e tra le tante…
Alimentazione sana e corretta
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Filoscio napoletano: da dove deriva questa ricetta? Scopriamolo insieme
È una preparazione semplice, da fare quando si hanno a disposizione poco tempo e pochi ingredienti, ma il risultato è garantito ed…
Alimentazione
Vino biodinamico: scopriamo insieme di cosa si tratta
Stiamo vivendo un periodo di drastici cambiamenti climatici, riscaldamento globale e caos meteorologico a tutto tondo, e più volte abbiamo detto che…
Alimentazione
Cuocere la pasta a gas spento: il metodo Parisi antispreco funziona?
Cuocere la pasta a gas spento: il metodo Parisi antispreco funziona? È il tema del momento: è davvero possibile cuocere la pasta…
Alimentazione
Mangiare davanti alla tv: perché fa male?
Per molte persone, il modo perfetto per rilassarsi dopo una lunga giornata è sdraiarsi sul divano, poggiare i piedi e sgranocchiare qualcosa…
Alimentazione
Condimento estivo per pasta: tante idee di piatti veloci da portare al mare e non solo
Che sia per un picnic, per una tavolata in spiaggia, per una cena in terrazza o semplicemente per un pasto rapido, la…
Alimentazione
Patatine in busta: quali sono le migliori? Storia e curiosità
Sono uno degli snack più popolari al mondo, consumati da miliardi di persone come aperitivo, spuntino al cinema, accompagnamento di un fast…
Alimentazione
Dieta del Gelato: cos’è e come funziona
Quando si parla di regime alimentare viene in mente immediatamente la parola "rinuncia", ovvero l'imposizione a non consumare i nostri cibi preferiti,…
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Il colorante alimentare E171 finalmente da questa estate sarà bandito!
Stiamo per dire addio al biossido di titanio, un additivo alimentare utilizzato in passato come colorante e identificato dalla sigla E171: dopo…
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Baby food: cos’è e perché è così discusso
È il cibo a misura dei bambini, quello che accompagna la crescita dei nostri piccoli (in genere) dai sei mesi fino ai…