Alimentazione
Migliori panettoni 2022: la lista ufficiale da non perdere
Siamo di nuovo in "quel" momento dell'anno, il periodo in cui è praticamente impossibile non concedersi una trasgressione alle diete: Natale è…
Blog
Alimentazione
Raki: scopriamo la bevanda nazionale di Creta
Raki è il nome di (almeno) due diverse bevande, tipiche rispettivamente di Turchia e Creta, che però hanno ingredienti e sistema di…
Alimentazione
Ristoranti childfree: quei locali dove i bambini non sono graditi
Per i genitori, andare al ristorante con i bambini è molto complicato e a volte imbarazzante, perché il comportamento dei pargoli è…
Chef
Guida Michelin 2023: abbiamo la notizia appena uscita
Michelin 2023: pioggia di stelle sull'Italia e Cannavacciuolo conquista la terza stella Uno, quattro e trentatré: non stiamo dando numeri al Lotto,…
Trend
Fiocchi di neve Poppella: ormai è leggenda
Si chiamano Fiocchi di Neve, anche se alcuni li commercializzano anche col nome di Nuvole, e sono un vero e proprio prodigio…
Alimentazione
La cistecca: vieni a scoprire questa delizia campana
All'apparenza è un semplice panino riccamente farcito, ma in realtà è il piatto simbolo di un territorio nel napoletano e di una…
Dove Mangiare
Guida Michelin 2023, partito il conto alla rovescia: quali novità ci riserverà?
La data da segnare sul calendario è martedì 8 novembre 2022, e di sicuro i gourmand e gli appassionati di gastronomia sono…
Alimentazione
Early bird dinner: l’abitudine che ci piace molto
Negli Stati Uniti li chiamano early bird dinners, in riferimento alle abitudini degli uccellini che vanno a dormire presto (e si svegliano…
Programmi di cucina
Bake Off 2022: tante novità da scoprire in questa edizione
È uno dei cooking show più longevi nella tv italiana e di sicuro il programma di pasticceria più seguito in assoluto, con…
Alimentazione
Gli impasti crudi si possono mangiare? Facciamo chiarezza
In cucina non possiamo abbassare la guardia, perché i rischi alimentari sono spesso dietro l'angolo: ad esempio, sappiamo quanto sia pericoloso maneggiare…