Spesa
Come utilizzare il burro scaduto: ecco 10 motivi per non buttarlo
Può capitare a tutti: acquistiamo un panetto di burro convinti di utilizzarlo per una ricetta, o semplicemente per rifornire la dispensa, e…
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Acqua di cocco, proprietà e benefici
Dalle palme di cocco, alberi longevi e dalle grandi dimensioni, si producono le noci di cocco. Da quelle non sufficientemente mature si…
Spesa
Varietà di angurie: forme, dimensioni e colori in Italia e nel mondo
L'anguria, il simbolo per eccellenza dell'estate, è un frutto amato per la sua capacità di rinfrescare e deliziare, grazie alla sua polpa…
Spesa
Quali sono le differenze tra prugne e susine? Scopriamole insieme
Per i botanici derivano dalla stessa pianta, ma per i dizionari le due parole e i due frutti sono ben distinti, così…
Spesa
Come leggere le etichette del caffè: guida per una scelta consapevole
Le etichette alimentari hanno l’obiettivo di informare il consumatore sulle caratteristiche principali di un prodotto, ma quando si parla di caffè, le…
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Spesa senza cibi ultra processati: cosa comprare al supermercato
Fare una spesa più naturale non significa riempire il carrello solo di prodotti freschi, rinunciare a tutto ciò che è confezionato o…
Alimentazione
Ciliegie: le varietà più famose ed i tipi più amati
Sono irresistibili e, come dice il vecchio adagio, “una tira l’altra”: le ciliegie sono da sempre uno dei frutti preferiti da tutti,…
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Tipi di carciofi: quanti ne esistono in cucina? Scopriamolo insieme!
Protagonisti di tanti primi piatti, compresa la squisita lasagna, e di tante altre prelibatezze come nella versione ripiena o alla giudia, e…
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Tutti pazzi per la cipolla: facciamo chiarezza
Amata o odiata, la cipolla è un alimento base nella cucina mediterranea e mondiale, sia casalinga che professionale: apparentemente umile, è in…
Alimentazione
Pesce d’aprile di cioccolata, curiosità e tradizioni di un dolce super goloso
In gran parte del mondo si chiama April Fools' Day, ma qui in Italia è da sempre Pesce d’aprile: le origini della…