Alimentazione
Zucche ornamentali: sono belle ma occhio che non si mangiano!
Possono essere molto grandi o, al contrario, quasi delle miniature; hanno bucce di colore vario, dall'arancione al verde, e spesso la loro…
Prodotti per cucinare
Alimentazione
Funghi commestibili: sono tanti e tutti da scoprire
Sono un regno di organismi che non rientrano né tra i vegetali né tra gli animali, e se ne contano oltre 700mila…
Spesa
Giuggiole: origini, proprietà e modi di dire
Molti di noi conoscono la parola perché compare in un famoso modo di dire legato al cibo, ma forse ne ignoriamo il…
Alimentazione
Differenza tra castagne e marroni: scopriamole insieme
Per molte persone sono lo stesso frutto, ma in realtà castagne e marroni hanno in comune sono l’appartenenza alla famiglia botanica, perché…
Vino
Uva: guida completa sull’uva da tavola e l’uva da vino
È uno dei frutti più famosi, apprezzato sin dall’antichità sia per il consumo fresco che per la produzione del vino: oggi parliamo…
Alimentazione
Quali sono i frutti di mare? Ecco l’elenco completo
Quando si parla di frutti di mare si apre un mondo ricco e variegato, fatto di cozze, vongole, gamberi, ma anche ostriche…
Spesa
Pesce bianco: benefici, proprietà e differenze con il pesce azzurro
Con la sua consistenza tenera e il sapore delicato, il pesce bianco è spesso presente in molte ricette nutrienti, anche perché è…
Alimenti
Tutto sui ricci di mare: qui ne parliamo insieme
Sono uno dei frutti di mare più particolari, contraddistinti da un sapore unico ed eccellente che racchiude tutto il gusto del mare:…
Spesa
Differenza tra acciughe e alici: facciamo chiarezza
Volendo fornire una risposta semplice e diretta, alice e acciuga sono nomi diversi dello stesso pesce, ma in realtà dietro la duplice…
Spesa
Tonno rosso vs tonno pinna gialla: un confronto gastronomico e ambientale
In cucina, il tonno è un ingrediente dalle potenzialità infinite. Tuttavia, se ci si ferma al solo sapore, si rischia di non…