Spesa
Pastinaca: cos’è e come si cucina questa radice?
Ad alcuni può apparire solo come una carota di forma e colore differenti, ma in Paesi come Inghilterra, Francia e Stati Uniti…
Lista della spesa, consigli utili
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Elettrodomestici che consumano di più: ecco come risparmiare
Ne parlavamo poche settimane fa, commentando i rincari per i prezzi della farina e dei prodotti derivati: negli ultimi mesi, il costo…
Spesa
Nonna papera: perché si chiama così la macchina per la pasta
Per molti, Nonna Papera è semplicemente la simpatica protagonista di tante storie Disney, famosa per la sue abilità da cuoca e per…
Spesa
10 cibi da non lasciare mai fuori dal frigo
Frigorifero, croce e delizia per tutti noi! È un elettrodomestico fondamentale nelle nostre vite, che ha rivoluzionato le abitudini alimentari consentendo una…
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Farina di cocco: caratteristiche, usi e 10 idee tutte da copiare
È un ingrediente utile e versatile, ma soprattutto saporito: la farina di cocco sta trovando sempre più applicazione in tante preparazioni gastronomiche,…
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Formaggi italiani: quali sono i più famosi?
Freschi, a pasta molle, spalmabili, a pasta dura, stagionati, erborinati: i formaggi italiani sono un vero e proprio patrimonio, che conta quasi…
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Riso: il cereale più apprezzato e antico del mondo
È il cereale più consumato dalla popolazione umana, il cibo principale per oltre metà del mondo, e in Italia ne vantiamo oltre…
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Carne di coccodrillo: via libera anche in Italia. Chi la assaggerà?
Nel futuro prossimo mangeremo probabilmente sempre più alimenti che ora ci appaiono bizzarri o addirittura assurdi: è il caso degli insetti commestibili,…
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Prescinseua: il formaggio genovese più famoso. Scopriamolo insieme!
Ha un nome curioso, una consistenza particolare e un sapore caratteristico: è la prescinseua, il formaggio fresco tipico della Liguria e della…
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Latte UHT: cosa significa? Ecco cosa sapere
Sono tre semplici lettere che leggiamo spesso sulle confezioni dei prodotti al supermercato e che genericamente abbiniamo alla "lunga conservazione", ma soprattutto…