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Cena estiva, ecco i menù con ricette fresche e veloci
L’estate è sinonimo di vacanza, tintarella, colori e serate all’aria aperta. I ritmi giornalieri in questa stagione cambiano totalmente, così come cambiano…
Notizie food e trend del mondo della cucina
Alimentazione
Paella: storia, origine e tipologie. Tutto quello che devi sapere
Il nome si riferisce sia al contenitore che al contenuto e ormai è diventato il piatto simbolo della cucina spagnola del mondo,…
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Viaggio nel pane italiano regione per regione: tutti da provare
Ce n’è uno per ogni regione d’Italia, anzi il numero è di molto superiore e nell’elenco delle specialità riconosciute dal Ministero delle…
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Gelati 2026: tutte le novità dell’estate, dai grandi classici ai gusti più virali
L’estate non è ancora iniziata davvero, ma il banco freezer ha già acceso i motori. E per il 2026 i nuovi gelati…
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Frutta realistica: il nuovo trend della pasticceria che sembra vera, ma è tutta da mangiare
La nuova ossessione dei social sembra uscita da una vetrina di fruttivendolo, ma in realtà arriva dai laboratori di alta pasticceria. Limoni…
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Ciliegie: le varietà più famose ed i tipi più amati
Sono irresistibili e, come dice il vecchio adagio, “una tira l’altra”: le ciliegie sono da sempre uno dei frutti preferiti da tutti,…
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Torte per la prima Comunione: 10 idee dal web a cui ispirarsi
Se siete alla ricerca di idee a cui ispirarsi per realizzare una torta per la Prima Comunione, siete nel posto giusto. Per…
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Sognare cibo: cosa significa veramente? Scopriamolo insieme
È un'abitudine per un italiano su cinque: sognare il cibo è infatti un appuntamento frequente per tantissime persone, con pizza, pasta e…
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Posate a tavola: cosa dice il galateo?
Forchetta a sinistra del piatto, coltello a destra: ma la lama dove va? E i rebbi vanno verso il tavolo o all'insù?…
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I dolci francesi più buoni che ci siano: oh oui, proviamoli tutti
Non solo crêpes o macaron: la Francia ha storicamente dato un enorme contributo alla pasticceria mondiale ed è una delle mete da…