Alimentazione
Ghirlanda di pizza
La ghirlanda di pizza è una simpatica idea per preparare un antipasto scenografico in vista delle feste natalizie. Il procedimento è piuttosto…
Mese: Novembre 2020
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Il pranzo è diventato la nuova cena per i ristoratori: vediamo come stanno cambiando le cose
Dal 25 ottobre, giorno del nuovo decreto varato dal presidente del Consiglio per cercare di arginare la nuova ondata di diffusione dei…
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Guida Michelin 2021: le stelle nuove, alcune “green” e altre novità inattese
Poche novità, come già preannunciato, e molta precauzione e rispetto nel valutare l’anno dei ristoranti, compiti in maniera grave da lockdown e…
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Barattolo che non si apre: niente paura!
Quante volte ci sarà capitato tra le mani un barattolo ostinato, di quelli che proprio non vogliono saperne di aprirsi e consentirci…
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Il risveglio e la cena negli hotel: offerte che fioccano in tutta Italia
C’è un nuovo trend in Italia, nato (anche) come conseguenza del DPCM dello scorso 25 ottobre: la formula bed and dinner, con…
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Una limited edition speciale: Sammontana realizza il gelato al panettone
Mancano ormai meno di due mesi al Natale e, anche se lo spirito è sicuramente meno festivo rispetto a quello degli anni…
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Come trovare funghi e raccoglierli: il decalogo del cercatore
Andar per funghi è una passione che accomuna gran parte degli italiani, da Nord a Sud del Paese, e i mesi autunnali…
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Novità in arrivo: la guida Michelin è alle porte ma ci sono delle news che dobbiamo dirvi
È partito il conto alla rovescia per la Guida Michelin 2021, che arriva un po’ in ritardo rispetto alle pubblicazioni degli ultimi…
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Bottura si schiera: ecco come salvare i ristoranti
Amarezza, delusione, preoccupazione e, spesso, rabbia: sono queste le sensazioni che arrivano dal mondo della ristorazione dopo le restrizioni imposte dall'ultimo DPCM,…
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Angolo caffè in casa: un sogno davvero facile da realizzare
Non solo barteding a casa o angolo cocktail: l’ultima moda per l’arredo domestico è quella di ricreare un angolo caffè tra le…