Alimentazione
Kopi Luwak, il caffè più costoso al mondo
Il caffè più costoso al mondo viene dalle isole indonesiane di Sumatra, Giava, Bali e Sulawesi e si chiama Kopi Luwak. Conosciuto…
Alimentazione sana e corretta
Alimentazione
Oggi inizia La prova del cuoco, con tante novità
Da lunedì 10 settembre 2018 partirà su Rai1 la nuova edizione de La prova del cuoco con la Isoardi. Dopo la lunga…
Alimentazione
Stevia: usi, proprietà e benefici del dolcificante che sostituisce lo zucchero
Per alcuni anni è sembrata essere l'alternativa migliore ai dolcificanti artificiali per sostituire lo zucchero: povera di calorie e adatta anche ai diabetici, la stevia era davvero di…
Alimentazione
Le alghe in cucina: commestibili e molto amate, ecco il perchè
Di alghe ne esistono circa 20 mila specie, quelle a scopo alimentare però ne sono molte meno. Scopriamole assieme! Di mare, fiume o…
Alimentazione
Arancino o Arancina: ma è maschio o è femmina?
Uno dei maggiori dilemmi che attanaglia tutti gli italiani è: "Si dice arancino o arancina?" Con il nome “arancini di riso”, l’arancino…
Alimentazione
Cibo degli astronauti: cosa si mangia tra le stelle?
L’assenza di gravità nello spazio priva gli astronauti del loro olfatto e di gran parte del gusto, lo sapevate? Non possiamo dire…
Alimentazione
Borsa frigo, frigo portatile e thermos: gli indispensabili di questo periodo
Per il mare, un picnic oppure un lungo viaggio, la borsa frigo è sempre la soluzione migliore per conservare al meglio i…
Alimentazione
Perché prima o poi mangeremo anche le meduse? Scopritelo qui!
Quante volte vi è capitato di entrare in contatto con una medusa mentre nuotavate in mare? Le meduse hanno dei fastidiosissimi tentacoli…
Ricette
Cheesecake al bicchiere
Quando fa troppo caldo una pausa fresca e golosa è proprio quello che ci vuole! Meglio un frullato genuino o una torta…
Ricette
La granita siciliana: storia e preparazione di un’eccezionale specialità
E' tipica della Sicilia, è un delizioso dolce freddo al cucchiaio nato più di un secolo fa ed ha fatto il giro…