Alimentazione
Aloe vera: in cucina e non solo, ecco tutti i suoi benefici
Dalla cucina alla cura della pelle, dalla salute alle scottature: l’aloe vera è uno scrigno di proprietà preziosissime. Una sola pianta, mille…
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Alimentazione
Edamame: quando i fagioli di soia rappresentano un superfood
Con il termine edamame viene indicata una particolare preparazione a base di fagioli di soia acerbi, i quali vengono cotti, lessati o al vapore, solo per…
Alimentazione
Cambiamenti climatici e cibo: cosa sta accadendo
Il surriscaldamento globale così come i cambiamenti climatici sono destinati ad influenzare in maniera significativa anche il cibo e di conseguenza gli approvvigionamenti, ovviamente in maniera del…
Alimentazione
Heinz Beck inaugura Attimi: mangiare stellato a Fiumicino tra un viaggio e l’altro
Lo chef Heinz Beck, dallo scorso 21 dicembre, ha raddoppiato la sua presenza nella Capitale inaugurando Attimi, il suo nuovo ristorante stellato situato proprio presso…
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World 50 Best Restaurant: tutti i vincitori, ma soprattutto chi entra e chi esce dalla classifica
Si è conclusa solo da pochi giorni l'attesissima rassegna culinaria annuale World 50 Best Restaurant 2019, che lo scorso anno si era tenuta…
Alimentazione
Cibi vietati nel mondo: ecco la lista ufficiale paese per paese
Paesi che vai, divieti che trovi. È così anche a tavola. Esistono alcuni alimenti messi al bando nelle cucine di alcuni Paesi…
Alimentazione
E’ il momento del brinner, un po’ dinner e un po’ breakfast è tendenza e noi lo adoriamo
La colazione è il momento della giornata a cui non puoi proprio rinunciare? Dall’Australia arriva una nuova moda fatta su misura per…
Alimentazione
Pausa caffè: le abitudini degli italiani regione per regione al sapore di caffeina
La pausa caffè rappresenta da sempre un vero e proprio rituale, sia per gli appassionati di tale bevanda, che per chi semplicemente ama spezzare…
Alimentazione
Escargot: avanzano (lentamente) 😊 nella cucina gourmet e non solo
Sempre più amate e apprezzate nelle cucine gourmet di tutto il mondo, le lumache rappresentano in alcune zone e Paesi un cibo…
Alimentazione
Freakshakes: la tendenza più golosa del momento che scopriamo insieme a voi
Rappresenta una tra le tendenze food più in voga del momento, nata nel 2015 ma decollata ufficialmente solo nel 2017: stiamo parlando dei freakshakes,…