È uno prodotti alimentari più antichi e caratteristici della Campania, presente in tantissime ricette (anche sulla pizza napoletana, ovviamente!) e protagonista anche…
È una situazione che capita ogni volta, anche se forse non ci facciamo caso: quando apriamo una confezione di pane in cassetta,…
Per alcuni clienti è uno sfizio, un passatempo, un modo per portare a casa un souvenir di una serata piacevole, ma per…
Chi ama il gelato confezionato su stecco ha imparato negli ultimi anni ad apprezzare le proposte di Nuii, che si caratterizzano per…
È praticamente una istituzione, un abbinamento conosciuto in tutto il mondo, un trionfo di golosità e di goduria: granita e brioche è…
È un'edizione speciale e limitata, in vendita dal 6 giugno in tutta Italia ma disponibile da alcuni giorni in anteprima in alcuni…
È il cibo a misura dei bambini, quello che accompagna la crescita dei nostri piccoli (in genere) dai sei mesi fino ai…
Fino a qualche anno fa erano noti (e commercializzati) come bastoncini di granchio, ma le restrizioni legali impongono di usare la più…
Li conosciamo e amiamo perché sono delle piccole opere d'arte, rese celebri dalla maestria di un gigante come Pierre Hermé: eppure, non…
Lo possiamo chiamare liquido di governo, o anche liquido di conservazione o liquido di accompagnamento, ed essenzialmente è la componente liquida, appunto,…