Salt Bae: chi è e cos’è questa storia della bistecca da 650 euro
Ne avevamo parlato nei mesi scorsi, quando sui media era rimbalzata la notizia del suo interesse ad aprire un ristorante della catena…
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Si avvicina il mese di agosto, il periodo che tradizionalmente gli italiani dedicano alle ferie, alle vacanze e al relax: mai come…
L’emergenza Coronavirus si è fatta sentire non solo in Italia – provocando vari problemi al settore della ristorazione – ma anche nel…
Fino a qualche anno fa, l'espressione "ristorante alla moda" faceva riferimento soltanto a un locale che aveva intercettato le ultime tendenze in campo…
Troppo buono per essere buttato: più che una semplice traduzione, questo è il significato e il messaggio del nome di Too Good To Go, l'app…
C’è anche Franco Pepe tra i nuovi Cavalieri al Merito insigniti dal Presidente della Repubblica e annunciati nel corso delle cerimonie per…
Mentre in Italia siamo ancora alle prese con le possibili idee e soluzioni per far ripartire il mondo della ristorazione in tutta…
La ristorazione sta pagando un prezzo molto alto per la crisi economica legata al Coronavirus, come sappiamo, e lo scenario del settore…
Anche la Guida Michelin paga dazio al Coronavirus: in un momento storico in cui la ristorazione è rimasta bloccata per oltre due…
In queste settimane l’Italia si è avviata verso una nuova normalità dopo il necessario lockdown e le misure restrittive per bloccare la…