Spesa
Pata Negra, el jamon iberico tra i più costosi e deliziosi in assoluto
Lo conosciamo con il termine Pata Negra, ma il suo nome ufficiale è Jamon 100% Iberico Puro Bellota, ed è uno dei…
Lista della spesa, consigli utili
Alimentazione
Misticanza: un bouquet di erbe che sa di primavera
Si chiama misticanza, al singolare, ma in realtà è un insieme vario e variopinto di erbe e ortaggi per lo più selvatici,…
Alimentazione
Dolcificanti: tutto quello che c’è da sapere
Secondo Mary Poppins, “con un poco di zucchero la pillola va giù”, ma oggi la scienza ha compiuto notevoli passi in avanti…
Alimentazione
Affilacoltelli: i migliori sul mercato prezzo per prezzo
I coltelli da cucina sono importanti alleati per tantissime ricette e operazioni quotidiane, ma necessitano di una corretta manutenzione per essere sempre…
Alimentazione
Zucchero di canna: una scelta golosa e salutare
Si fa presto a dire “consumare meno zucchero”, come suggerito anche dall’Organizzazione Mondiale della Sanità: gli alimenti contengono una quota “naturale” di…
Utensili
Coperchi magici: o si odiano o si amano
Tanto amati quanto odiati, i coperchi magici non lasciano indifferenti proprio nessuno! È capitato anche a voi, per caso, di riunirvi a…
Alimentazione
Gambe pesanti o gonfie? E se dipendesse anche da ciò che mangiamo?
Problemi di circolazione, ritenzione idrica, ma anche un'eccessiva sedentarietà e una dieta scorretta sono tutte cause che possono concorrere a creare quella…
Alimentazione
Quanto sale nella pasta? Un dubbio che vogliamo levarci e capirci di più
È un dilemma che noi italiani affrontiamo praticamente ogni dì, e spesso anche due volte al giorno: nel preparare un piatto di…
Alimentazione
Merende per bambini: idee sfiziose e apprezzatissime
La merenda è un passo spesso saltato o sottovalutato, consumato di fretta e senza badare al giusto equilibrio nutrizionale: in realtà, soprattutto…
Alimentazione
Alimenti antiossidanti e dove trovarli: ne parliamo qui
Alimentazione e salute: lo stretto rapporto che intercorre tra questi due fattori ormai non dovrebbe sorprenderci e in effetti è noto sin…