Travel Food - Pagina 9 di 22

10 cibi assurdi da mangiare in giro per il mondo

03 Agosto 2020

L’esplorazione della cultura locale è uno degli aspetti principali del viaggiare alla scoperta di posti nuovi: spesso, il primo approccio[...]

Tajine: quella pentola che viene da molto lontano conquistando tutti

31 Luglio 2020

È uno degli utensili da cucina più noti al mondo, un souvenir ideale per chi ha viaggiato in Marocco e[...]

Bye bye Pizzahut: dovremo dirgli addio davvero?

20 Luglio 2020

L’emergenza Coronavirus si è fatta sentire non solo in Italia – provocando vari problemi al settore della ristorazione – ma[...]

Griffe famose e ristoranti, un trend che fa tendenza da Milano a Parigi

17 Luglio 2020

Fino a qualche anno fa, l'espressione "ristorante alla moda" faceva riferimento soltanto a un locale che aveva intercettato le ultime[...]

Menù cortesia: galanteria o maschilismo?

13 Luglio 2020

Nei ristoranti si chiamano menu cortesia o blind menu e si differenziano da quelli regolari per un particolare specifico: non riportano l'indicazione del prezzo. Ma[...]

Storia del babà: un vero culto che dura da sempre

17 Giugno 2020

È considerato uno dei dolci simbolo della pasticceria napoletana, ma in realtà non è originario della città partenopea e la[...]

Ristoranti a Napoli dove mangiare all’aperto e godersi il panorama mozzafiato

12 Giugno 2020

Il caldo comincia a farsi sentire e, complice la chiusura forzata a causa del lockdown, torna la voglia di trascorrere[...]

Ristoranti Serra ad Amsterdam: quell’idea che ci piace un sacco

03 Giugno 2020

Mentre in Italia siamo ancora alle prese con le possibili idee e soluzioni per far ripartire il mondo della ristorazione[...]

La guida Michelin si adegua al momento: ecco i ristoranti consigliati per asporto e delivery di 4 grandi città italiane

22 Maggio 2020

Anche la Guida Michelin paga dazio al Coronavirus: in un momento storico in cui la ristorazione è rimasta bloccata per[...]

La guida alla raccolta differenziata: tutto quello che c’è da sapere

28 Marzo 2020

Se ne parla da oltre 40 anni e per tante persone è un "fastidio", un ulteriore impegno che complica la[...]

Cucina Italo americana: un must che fa il giro del mondo

11 Marzo 2020

Spaghetti con polpette, fettuccine Alfredo e ovviamente la pizza: parlare di cucina italo americana significa entrare in una tradizione gastronomica[...]

Caffè con il filtro? O il caffè all’americana? Ne esistono davvero tanti tipi, eccoli tutti

09 Marzo 2020

Il caffè è diventato negli anni una delle bevande più consumate al mondo, e in Italia è una vera e propria[...]