Notizie food e trend del mondo della cucina

Dati sempre più allarmanti divulgati dai media, indicano frequenti casi dove proprio i bambini finiscono per morire, o nella migliore[...]

Negli ultimi anni ha saputo conquistare i palati più esigenti così come molti chef, uscendo dalla sua "comfort zone" tipicamente[...]

Conquistare una stella Michelin è senza ombra di dubbio sinonimo di positività: con essa si attira automaticamente l'attenzione dei media, aumenta inevitabilmente la clientela[...]

Sono il più delle volte proprio le competizioni a dare concretezza al lavoro di anni, stabilendo quelli che sono veri[...]

Massimo Bottura, assoluto protagonista delle ultime settimane torna a far parlare di sé, sempre in grande stile, complice un innovativo progetto[...]

Già da qualche giorno sono centinaia le persone che si radunano in strada davanti all'ingresso di Otto, il locale italiano presente[...]

La quotidianità è ad oggi rappresentata da una vita frenetica che lascia ben poco spazio al benessere personale: pranzi veloci,[...]

Finalmente l’Italia e il Veneto hanno la possibilità di vivere il loro anno fortunato: arriva così il marchio Unesco per[...]

La "percoca" è il termine comunemente viene definita la classica pesca gialla sia in Campania che in alcune regioni del Sud d'Italia viene chiamata[...]

La cucina non è solo innovazione e ricerca. C’è una storia fatta di ingredienti antichi, sapori da riscoprire, ricette tradizionali.[...]

Un inedito ex aequo al primo posto nella classifica italiana, tanti premi speciali e l'annuncio delle migliori pizzerie di Europa[...]

L’olio extra vergine d’oliva ha ottenuto ormai da anni l'"etichetta" di alimento medicinale. Non viene infatti più considerato solo un ingrediente salutare, ma[...]