Lo scaffale degli snack confezionati diventa ogni giorno più ricco: dopo la guerra dei biscotti farciti tra Nutella Biscuits e Biscocrema Pan di Stelle, ora…
La lunga disfida dei robot da cucina vede protagonisti grandi nomi, come il Kitchen Aid, il Kenwood Cooking Chef e soprattutto il…
La pasta è uno dei vanti del made in Italy: universale, globale, votata alla contaminazione e in grado di adattarsi alle diverse…
Una ricorrenza speciale, una festa familiare, una riunione con i colleghi di lavoro o semplicemente un momento per ritrovare vecchi amici: le…
Il forno “Scugnizzonapoletano” ideato e progettato a Napoli dall’ingegnere Giuseppe Carlo Russo Krauss di Izzo Forni è stato inserito nell’Albo dei Fornitori…
La riscoperta di antichi sapori è ormai un trend costante nella cucina contemporanea, ma non tutti sono d’accordo sulla necessità di salvare…
Cosa mangiano i vegani? Questa è una domanda che può saltar fuori di frequente se non si conosce a pieno la filosofia…
Quella che vi propongo è una ricetta sfiziosa e semplice da realizzare basata su una corretta combinazione alimentare senza rinunciare al gusto.…
Nelle ultime settimane il mondo è stato sconvolto in maniera profonda: dopo la pandemia del Coronavirus, è stata la morte di George…
È considerato uno dei dolci simbolo della pasticceria napoletana, ma in realtà non è originario della città partenopea e la sua creazione…