Alimenti
Pasta frolla per crostate: ricetta e consigli
La crostata è il dolce tipico italiano tra i più apprezzati della nostra pasticceria. Si prepara con una deliziosa base di pasta…
Alimentazione sana e corretta
Collaborazioni
Chiacchiere senza glutine con FioreGlut
In tutti questi anni, tra dolci, pizze ed impasti vari, ammetto che nella mia cucina ho provato una vasta infinità di farine.…
Collaborazioni
Alette di pollo glassate all’arancia
Uno degli argomenti di cui sentiamo sempre un gran parlare è quello dello spreco alimentare. Nel nostro Paese, a quanto pare, lo…
Alimentazione
Arrivano i supermercati con il cibo low cost
Sembra che non bastino mai, ogni giorno infatti scopriamo l’apertura di un nuovo supermercato. Secondo i dati Istat, una famiglia media italiana,…
Alimentazione
Come combattere il carb craving, la voglia sfrenata di carboidrati
La maggior parte di noi lo avverte dopo una giornata carica d’impegni, dopo una brutta delusione o quando ci si sente giù…
Alimenti
Le alternative più sane allo zucchero
Lo sentiamo dire da anni: “Lo zucchero fa male”, eppure noi italiani ne consumiamo a testa più o meno 26 kg all’anno!…
Alimentazione
Serate da riscaldare con una zuppa
Quante volte vi è capitato, dopo una lunga giornata, di desiderare soltanto un’ottima cena per concludere la vostra serata? La voglia di…
Birra
5 dolci alla birra da preparare subito
La birra, una delle bevande più antiche e consumate dall'uomo, è ormai sempre più la protagonista di tantissime preparazioni culinarie. Proprio così!…
Bere
Piatti con spumante: quando le bollicine rendono le ricette deliziose
Una delle bottiglie maggiormente stappata in occasione dei vari festeggiamenti è senza ombra di dubbio quella dello spumante. Questo fantastico vino, con…
Collaborazioni
Il menù di Natale Amref: un’idea regalo a favore della lotta alla malnutrizione infantile in Africa
Chi di voi si ricorda il bellissimo progetto de “Il Menù di Natale” targato Amref? L’anno scorso ho avuto l’onore di promuovere…