Bere
Birre artigianali: l’eccellenza che ci piace un sacco
L’associazione Assobirra, nata nel 1907, ha di recente affermato che negli ultimi anni gli italiani consumano più birra che vino. A preferirla…
Consigli su bibite, vino e cocktail
Alimentazione
Arriva il vino unicorno, rosa e scintillante: la notizia è ufficiale
È da qualche anno ormai che parliamo del fenomeno unicorno declinato al mondo della cucina e della gastronomia, ma forse neppure i…
Alimentazione
Sugar tax, cos’è e a cosa servirebbe la tassa sullo zucchero: vediamoci meglio
È uno dei temi caldi di queste settimane, da quando il Governo ha in qualche modo ventilato l'ipotesi di introdurre una forma…
Alimentazione
I tesori della Campania finiscono sulle Coca Cola: inizia la caccia al tesoro
Bella iniziativa del gruppo Coca Cola, che dedica una linea esclusiva e limitata di lattine e bottiglie alle immagini che raccontano i…
Alimentazione
Starbucks a Milano funziona e annuncia nuove aperture in Italia: ecco le novità
A meno di cento giorni dall'inaugurazione del primo Starbucks a Milano e in Italia, la Roastery Starbucks di piazza Cordusio di cui…
Bere
Il vino sa di tappo: come capirlo e cosa fare
Basta poco per rovinare una serata organizzata nei minimi dettali. Basta la bottiglia di vino sbagliata, quella che sa di tappo. Al…
Bere
Le migliori bollicine italiane: la lista ufficiale da tenere sott’occhio
Lo spumante è un particolare vino, caratterizzato dalla produzione di spuma all’apertura della bottiglia. Questo fenomeno avviene per sovrapressione da anidride carbonica,…
Alimentazione
Vendemmia 2018, si prevede un ottimo vino
Una vendemmia buona, nonostante i danni del maltempo e i rischi collegati agli acquazzoni, che ancora non sono del tutto scongiurati: la…
Bere
Ferragosto: porte aperte in cantina nelle Langhe
Vi trovate nelle Langhe e cercate qualcosa di alternativo per sfuggire dalle mete più gettonate per il Ferragosto? Una visita nelle cantine…
Dove Mangiare
I migliori chioschi di Napoli, per gli amici… “gli acquafrescai”
Un mestiere del passato, inventato a Napoli per combattere la crisi economica, è quello dell’acquafrescaio (a Napoli detto acquaiuolo). L’acquafrescaio era generalmente…