Eventi
Napoli Pizza Village 2025: la celebrazione mondiale della pizza torna a Napoli
Dal 1 al 6 luglio 2025, Napoli diventa la capitale mondiale della pizza con la 13ª edizione del Napoli Pizza Village, un…
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Trend
Ittiturismo in Italia: cos’è e dove praticarlo
È una forma di servizio di accoglienza turistica che sta riscontrando grande diffusione nelle aree costiere d'Italia, e in particolare in Sardegna,…
Elettrodomestici
Le migliori gelatiere, caratteristiche e consigli
Si avvicina la stagione calda, periodo ideale per concedersi una pausa golosa assaporando un buon gelato: non sempre però è possibile acquistarlo…
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San Pasquale Baylon, il santo protettore dei cuochi e pasticceri e la ricetta segreta dello zabaione
È venerato in Spagna, Paese di cui era originario, ma anche a Napoli e nel Sud Italia, dove si estendeva la dominazione…
Spesa
Perché il colore delle cozze varia? Scopri come riconoscerle
Le cozze sono tra i molluschi più apprezzati in cucina, ma spesso chi le acquista nota una differenza evidente: alcune cozze presentano…
Trend
Novità gelati 2025: quali dobbiamo assaggiare subito?
L’estate 2025 si prepara a essere una stagione indimenticabile per chi ama i gelati. Le nuove proposte delle principali aziende del settore…
Spesa
Brisket: l’originale carne texana. Come si cucina?
È un taglio di carne che in Italia non è ancora molto diffuso, mentre negli Stati Uniti – e soprattutto in Texas…
Alimentazione
Carne argentina: perché viene considerata la migliore al mondo?
L'Argentina da oltre cent'anni ormai è nota per produrre alcune delle migliori carni al mondo, contraddistinte da alcune peculiarità in grado di…
Trend
Colazione di Pasqua: la tradizione a tavola
Una tavola imbandita di tante pietanze, per lo più salate, che celebrano la fine della Quaresima e quindi la ritrovata possibilità di…
Ricette delle feste
La Tradizione della Fellata Napoletana: storia e curiosità dell’antipasto pasquale
È uno dei simboli della Pasqua napoletana, in cui si mescolano sacro e profano, ed è addirittura definito “piatto benedetto”: scopriamo cos’è…