Alimentazione
Arrosto alla zucca
L'arrosto alla zucca è un secondo piatto dal gusto delicato e raffinato, perfetto per il pranzo della domenica, persino se è invitata…
Collaborazioni con brand food
Collaborazioni
Crostata ricotta e cioccolato bianco
La crostata ricotta e cioccolato bianco è un dolce che ho realizzato utilizzando la Farina Pasticceria del Mulino Caputo. Forse meno conosciuta…
Alimentazione
Insalata fredda di patate e fagiolini con aceto balsamico
L’Aceto Balsamico di Modena IGP è un ingrediente che adoro usare per le insalate, quando voglio dare un tocco “gourmet” ai miei…
Alimentazione
Sfoglie di pizza casatiello
Le sfoglie di pizza casatiello sono un'idea facile e veloce per portare in tavola qualcosa in perfetto mood pasquale senza troppa fatica.…
Ricette
Tartellette ai mirtilli
Le tartellette ai mirtilli sono delle simpatiche crostatine che ho preparato con l'ottima pasta sfoglia Stuffer. Il procedimento è semplicissimo e richiederà…
Alimentazione
Stella di Natale di pasta frolla
La stella di Natale di pasta frolla è una ricetta che ho visto online e che avrei tanto voluto replicare a casa.…
Alimentazione
Corona con nocciole e mirtilli
La corona con nocciole e mirtilli è un fantastico lievitato dolce che ho potuto preparare grazie alla farina Nuvola di Caputo. Grazie…
Alimentazione
Ghirlanda di pizza
La ghirlanda di pizza è una simpatica idea per preparare un antipasto scenografico in vista delle feste natalizie. Il procedimento è piuttosto…
Collaborazioni
Pizza con zucca e nocciole
La pizza con zucca e nocciole è un piatto che potrebbe essere definito da gourmet. La dolcezza della zucca si sposa splendidamente con…
Alimentazione
Khachapuri di pizza
I khachapuri di pizza sono una variante sul tema del classico pane georgiano al formaggio (il khachapuri, appunto). In effetti dopo averne…