Alimentazione sana - Consigli per una corretta alimentazione

Natale 2020: niente abbracci ma tanti regali food

20 Dicembre 2020

Il mese di dicembre è appena iniziato e forse manca quell’atmosfera tipica degli anni passati, in cui sembrava di percepire[...]

Corona con nocciole e mirtilli

19 Dicembre 2020

La corona con nocciole e mirtilli è un fantastico lievitato dolce che ho potuto preparare grazie alla farina Nuvola di[...]

Finalmente il tempo di cottura è visibile: battaglia vinta

18 Dicembre 2020

Si chiama Movimento Grandi Minuti, è un progetto nato online e ha ottenuto una grande vittoria, spingendo alcuni brand produttori[...]

Detox prima delle grandi abbuffate: vediamo come affrontare la tavola

17 Dicembre 2020

Siamo definitivamente entrati nel periodo delle feste e, seppur in una modalità inevitabilmente diverse a quelle tradizionali, le prossime giornate[...]

Starbucks arriva al supermercato: finalmente una gioia

16 Dicembre 2020

Sono passati poco più di due anni da quando ha aperto ufficialmente Starbucks a Milano, nella splendida cornice del Palazzo[...]

Nuovi presidi slowfood 2020: vediamoli tutti

14 Dicembre 2020

È da venti anni che Slow Food opera nel nome della biodiversità, e uno dei principali frutti di questo lavoro[...]

La cioccolata calda perfetta esiste: 5 errori da non fare mai

13 Dicembre 2020

Il freddo non ha solo aspetti negativi! Certo, l’estate rimane la stagione preferita di molti, ma anche l’invernoha i suoi[...]

Dal lievito a caffè e farina, gli alimenti scaduti da buttare subito e perché

12 Dicembre 2020

Ci risiamo, purtroppo: questa parte finale del 2020 somiglia da vicino ai mesi primaverili in gran parte d’Italia, con varie[...]

Il nuovo dpcm come cambieranno le nostre abitudini a tavola e non solo

11 Dicembre 2020

Niente tavolate per le feste di Natale e Capodanno, come già sappiamo, ma anche tante limitazioni per i ristoranti e[...]

Cenone e Capodanno: col nuovo dpcm come cambieranno le nostre abitudini a tavola

08 Dicembre 2020

Almeno per quest’anno dobbiamo dire addio alle immagini che di solito accompagnano per tradizione i nostri giorni di Natale e[...]

I migliori panettoni 2020 da provare quest’anno

07 Dicembre 2020

È partito il conto alla rovescia per le festività nataliziee, nonostante le criticità del momento e l’assenza della tradizionale aria[...]

Gli shop online degli chef stellati: consegne a domicilio per palati fini

04 Dicembre 2020

Le misure restrittive contenute nel DPCM del 25 ottobre scorso hanno scosso profondamente il mondo della ristorazione, preoccupato per le[...]

Alimentazione sana e corretta

Stella di Natale di pasta frolla