Il caffè è diventato negli anni una delle bevande più consumate al mondo, e in Italia è una vera e propria istituzione: deve…
Gli italiani mangiano sempre più fuori casa, secondo l'ultimo rapporto di Fipe, ma non è sempre facile intercettare i clienti e soprattutto fidelizzarli: una…
È usata per preparare dolci, caramelle e tisane, ma si trova anche sotto forma di bastoncini da masticare e se ne ricava un liquore ottimo: oggi…
In questi tempi difficili, in cui è più facile dividere e trovare elementi di contrasto che cercare una sintesi, la cucina può rappresentare…
All'ultima edizione del Sigep di Rimini ha destato molta curiosità la presentazione di Let’s Pizza, un distributore automatico che riesce a sfornare una pizza in meno…
Nel settore dei biscotti industriali è ormai una guerra continua, con gli scaffali dei supermercati pieni di Biscocrema, Nutella Biscuits, Oreo, Grisbi e tanto altro ancora venduti in qualsiasi…
Ogni anno, 31 milioni di italiani acquistano almeno due volte a settimana uno snack confezionato: più della metà dei nostri connazionali, quindi, compra e mangia…
L'anteprima è stata limitata a 5 ristoranti, ma dal 12 febbraio l'iniziativa si è estesa a tutti i 600 ristoranti della catena…
All'anagrafe si chiama Nusret Gökçe, ma per tutti è Salt Bae: dopo aver conquistato fama internazionale su Instagram e aver spopolato come meme,…
Cosa resterà di questi anni Ottanta, cantava Raf ormai trenta anni fa: archiviato il secondo decennio dei Duemila (al netto delle polemiche sul modo…