Alimentazione sana - Consigli per una corretta alimentazione

Legumi decorticati: un mondo tutto da scoprire

13 Gennaio 2025

Sono una fonte proteica fondamentale per il nostro organismo, ricchi di sali minerali e poveri di colesterolo, ma soprattutto saporiti[...]

App per contare le calorie: quali scaricare?

07 Gennaio 2025

La tecnologia sta aiutando a semplificare tanti aspetti della nostra vita, e anche il regime alimentare non fa eccezione: negli[...]

Sai cosa significano i principali simboli alimentari? Scopriamolo insieme

18 Settembre 2024

Fare una spesa consapevole è fondamentale per mantenere un’alimentazione equilibrata, evitare acquisti superflui e comprendere esattamente cosa stiamo mettendo nel[...]

Zone FAO di pesca: cosa sono e perché è importante conoscerle

16 Settembre 2024

Le zone FAO di pesca sono fondamentali per comprendere la provenienza dei prodotti ittici e garantirne qualità e sostenibilità. Definite[...]

Nutella vegana: nuova ricetta, nuovi ingredienti tutti plant-based

05 Settembre 2024

Un cucchiaino colmo di aspettative e, inevitabilmente, polemiche. Dopo anni di attesa, voci non confermate e "speranze", è arrivata davvero la Nutella vegana, o[...]

Farina di banane, la nuova alternativa senza glutine

23 Agosto 2024

Se siete intolleranti al glutine, non perdete le speranze pensando che questo nuovo ingrediente usato in cucina non faccia per[...]

Tutto sull’Anisakis, il verme del pesce crudo

31 Luglio 2024

Noto anche come verme del pesce crudo, è un piccolo parassita particolarmente ostile che provoca danni che possono diventare molto[...]

Cosa non va nel microonde? Guida pratica e consigli

26 Luglio 2024

Benedetto sia il giorno in cui è stato inventato il forno a microonde. Accessorio "salvavita" per la maggior parte delle[...]

Gelato proteico alla banana: gustosa idea per gli sportivi

21 Giugno 2024

Siamo ormai in piena estate e il peccato di gola più tipico di questi mesi, lo sappiamo bene, è il[...]

10 modi per riutilizzare l’acqua della pasta e per non sprecarla mai più

10 Giugno 2024

Cucina e non solo. I modi per riutilizzare l’acqua di cottura della pasta sono davvero tanti. Ecco una pratica guida[...]

Tipi di miele: quali sono e che caratteristiche hanno i più buoni

20 Maggio 2024

È uno degli alimenti più antichi del mondo e le prime tracce di arnia risalgono addirittura al sesto millennio avanti[...]

Dieta vegetariana: come mantenere uno stile di vita sano, etico e positivo per il pianeta

29 Febbraio 2024

Negli ultimi anni, la dieta vegetariana è diventata un’abitudine alimentare sempre più ricercata e scelta da chi vuole mangiare sano,[...]

Alimentazione sana e corretta

Perché non si possono tagliare gli spaghetti con il coltello? Cosa dice il galateo