Il Nutri-Score è un sistema di etichettatura alimentare sviluppato per fornire una valutazione rapida e intuitiva della qualità nutrizionale degli alimenti, calcolato…
Una carne tenera, saporita e anche nutriente, in quanto ricca di proteine, vitamine e minerali, che può essere preparata in tanti modi…
L'estate italiana è un tripudio di colori, sapori e profumi, un'esplosione di eventi che animano le piazze dei piccoli borghi e delle…
L'Argentina da oltre cent'anni ormai è nota per produrre alcune delle migliori carni al mondo, contraddistinte da alcune peculiarità in grado di…
È uno dei simboli della Pasqua napoletana, in cui si mescolano sacro e profano, ed è addirittura definito “piatto benedetto”: scopriamo cos’è…
Mangiare l’agnello a Pasqua è da anni al centro di un acceso dibattito che, con il tempo, ha assunto dimensioni sempre più…
Tagliare gli spaghetti con il coltello è considerato un gesto quasi sacrilego per gli italiani, un atto che spesso fa inorridire chiunque…
Sono una fonte proteica fondamentale per il nostro organismo, ricchi di sali minerali e poveri di colesterolo, ma soprattutto saporiti e versatili:…
La tecnologia sta aiutando a semplificare tanti aspetti della nostra vita, e anche il regime alimentare non fa eccezione: negli ultimi anni,…
Fare una spesa consapevole è fondamentale per mantenere un’alimentazione equilibrata, evitare acquisti superflui e comprendere esattamente cosa stiamo mettendo nel piatto. Per…