Collaborazioni
Millefoglie monoporzione ai lamponi
Quella che vi mostro oggi è la mia ricetta preparata con la pasta sfoglia Stuffer! Con l’azienda, lo scorso ottobre, era già…
Blog
Trend
La pizza fritta più lunga del mondo, nuovo record a Napoli
Ieri ero alla mostra d'oltremare di Napoli in occasione della fiera tutto pizza e, invitata dal mio amico, campione del mondo di…
Alimentazione
Cucina Tex-Mex, un vero successo mondiale
Quando si nomina la cucina Tex-Mex si sta parlando dell’unione tra quella texana e messicana. La parola “Tex-Mex” è infatti proprio l’acronimo…
Eventi
Le strade della mozzarella
Dal 23 al 24 maggio torna l’undicesima edizione de “LSDM–Le Strade della Mozzarella” al Savoy Beach Hotel di Paestum. La manifestazione di…
Eventi
Il 2018 è l’anno del cibo italiano: da Nord a Sud è tutto eccellente
Come molti sapranno già, il 2018 è l’Anno nazionale del cibo italiano. A comunicarlo sono stati i ministri delle politiche agricole alimentari…
Programmi di cucina
Antonella Clerici lascia La prova del cuoco e ci accenna il perchè
Sono già passati 18 anni da quando Antonella Clerici iniziò a condurre il programma Rai “La prova del cuoco”, era infatti il…
Gelaterie
La nuova mania food a New York? Il gelato a forma di sushi
Se ami il gelato e non puoi fare a meno del sushi devi assolutamente sapere che è nato il Sushi Ice Cream!…
Collaborazioni
Tonno all’arancia con cottura sottovuoto
Avete mai provato la cottura sottovuoto? Seppur non sia nota a tutti, questa tecnica nacque nel 1974 in Francia grazie George Pralus.…
Alimentazione
Burro: i migliori del mondo
Ricco di calcio, antiossidanti, sali minerali, proteine del latte, il burro aiuta a proteggere il sistema immunitario ed ha numerose proprietà antitumorali.…
Trend
Ricette nate per errore tra leggenda e realtà
Se errare è umano, creare ricette deliziose dagli errori cos'è? Molte volte, distratti da tante altre cose, può capitare di creare in…