Alimentazione
Differenza tra Tortano e Casatiello
Le differenze tra il casatiello ed il tortanoCon le festività pasquali ormai alle porte, fervono i preparativi per portare in tavola dolci…
Ricette delle feste
Alimentazione
Colombe pasquali 2021: le migliori e le novità in arrivo
La Pasqua 2021 si festeggia domenica 4 aprile e siamo quindi nel pieno della fase di ricerca della miglior colomba dell’anno con…
Alimentazione
Cenone e Capodanno: col nuovo dpcm come cambieranno le nostre abitudini a tavola
Almeno per quest’anno dobbiamo dire addio alle immagini che di solito accompagnano per tradizione i nostri giorni di Natale e Capodanno: il…
Alimentazione
I migliori panettoni 2020 da provare quest’anno
È partito il conto alla rovescia per le festività nataliziee, nonostante le criticità del momento e l’assenza della tradizionale aria di festa,…
Alimentazione
Una limited edition speciale: Sammontana realizza il gelato al panettone
Mancano ormai meno di due mesi al Natale e, anche se lo spirito è sicuramente meno festivo rispetto a quello degli anni…
Alimentazione
E’ nata la fabbrica Lindt in stile Willy Wonka: non vediamo l’ora di visitarla
Il romanzo di Roald Dahl ha affascinato intere generazioni di bambini, ma sono stati i film a far breccia nell’immaginario collettivo: soprattutto…
Alimentazione
Panettone gastronomico con biga
Signori e signore abbiamo realizzato il panettone gastronomico più buono che ci sia. Insieme al mio amico Davide Civitiello ci siamo…
Alimentazione
Come riciclare le capsule del caffè facendo decorazioni natalizie bellissime
In questi anni abbiamo spesso cercato di dare consigli antispreco, sia in campo alimentare sia in tanti altri ambiti della cucina: anche a Natale…
Alimentazione
Panettoni stellati 2019: la lista ufficiale dei più buoni di quest’anno
Il dilemma tra panettone o pandoro continua a scuotere le famiglie e le tavolate natalizie, tra chi propende per un dolce classico…
Alimentazione
Stampi per Pandoro: i più sfiziosi, i classici e le novità da accaparrarsi al volo
Ci siamo: il conto alla rovescia per il Natale è già partito da qualche settimana e fervono i preparativi (anche se per…