C'era una volta una coppietta di sposini in plastica o (ancor più indietro nel tempo) in ceramica, posizionati in cima alla torta nuziale, in…
E' davvero la fine del cake design: torte nude, ecco il cambio di rotta Anche un settore concreto come la cucina vive…
Il pane arrotolato alle erbe è l'ultimo dei lievitati che ho provato a preparare con il lievito secco del rinomato Mulino Caputo.…
Stanno per arrivare i dolci della Befana. L’Epifania tutte le feste porta via ma lascia dietro di sé tante delizie e ottimi…
La pizza napoletana è Patrimonio immateriale dell’Unesco. C’è una nuova petizione per far rientrare sotto questo importante cappello un altro prodotto di…
Per le tue feste di Natale sei alla ricerca del panettone perfetto? Preferisci il tipico dolce delle feste di Milano agli struffoli,…
Diciamo la verità, una volta tornati dal mare, quando la quotidianità prende il sopravvento, iniziamo tutti ad aspettare una ventata di magia…
Ogni regione d’Italia è legata ad una tradizione gastronomica ben precisa da seguire durante le feste del periodo natalizio. Tortellini in brodo,…
In Italia i piatti legati alla tradizione natalizia sono davvero tanti. Da regione in regione (molto spesso anche di città in città)…